Qual é o Melhor Processador de Alimentos que Também é Liquidificador? 10 Modelos Potentes
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Escolher um eletroportátil que combine duas funções essenciais na cozinha exige atenção aos detalhes técnicos. Você busca otimizar espaço na bancada sem sacrificar a potência necessária para triturar grãos ou bater massas pesadas.
Analisamos os modelos que prometem entregar a versatilidade de um multiprocessador completo aliada à eficiência de um liquidificador robusto. Este guia disseca as especificações de motores, a durabilidade das lâminas e a capacidade real das jarras para garantir que seu investimento traga retorno em praticidade e desempenho culinário.
Potência e Acessórios: O Que Considerar na Compra
A potência em Watts é o primeiro indicador de desempenho, mas não é o único fator determinante. Um motor de 1000W ou superior oferece torque suficiente para evitar travamentos ao processar alimentos densos como cenouras cruas ou massas de pão.
Para o uso como liquidificador, essa potência garante que vitaminas e sopas fiquem homogêneas rapidamente. Modelos abaixo de 600W funcionam bem para picar temperos e fazer molhos, mas podem sofrer superaquecimento em tarefas exigentes.
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Os acessórios definem a versatilidade do aparelho multiprocessador. Busque modelos que incluam discos de corte em aço inox para fatiar e ralar em diferentes espessuras. A presença de uma lâmina de massa plástica é essencial para quem gosta de confeitaria, pois mistura sem cortar o glúten excessivamente.
Verifique também a capacidade em litros da jarra do processador e do copo do liquidificador. Famílias maiores precisam de jarras acima de 2 litros úteis para evitar a necessidade de processar os ingredientes em múltiplas etapas.
Top 10 Melhores Processadores com Liquidificador
1. Philips Walita PowerChop 1000 1,5L (HR7304/91)
O Philips Walita PowerChop 1000 se destaca pela engenharia da lâmina focada em eficiência de corte. A tecnologia PowerChop combina um formato de lâmina específico com um ângulo de corte otimizado e um recipiente interno desenhado para maximizar o fluxo dos ingredientes.
Isso resulta em picados superiores, tanto para ingredientes moles quanto duros. Com 1000W de potência, ele lida tranquilamente com a função de liquidificador, entregando sucos e vitaminas sem pedaços indesejados.
O acabamento em preto traz sofisticação, e os pés antiderrapantes garantem segurança durante o uso na velocidade máxima.
Este modelo é ideal para quem cozinha diariamente e precisa de rapidez. O sistema de códigos de cores nos acessórios e no botão de velocidade facilita a operação intuitiva. Se você encaixa o acessório de cor laranja, basta selecionar a velocidade laranja para obter o melhor desempenho.
Essa usabilidade torna o aparelho acessível até para cozinheiros iniciantes que desejam resultados profissionais. A jarra do processador possui capacidade útil de 1,5L, suficiente para receitas de tamanho médio.
- Motor robusto de 1000W
- Tecnologia PowerChop eficiente
- Guia de uso por cores intuitivo
- Acessórios fáceis de encaixar
- Copo do liquidificador poderia ser de vidro
- Barulho elevado na potência máxima
2. Philco Multiprocessador 9 em 1 1400W (PMP1600)
A Philco aposta na força bruta com o modelo PMP1600, oferecendo impressionantes 1400W de potência. Essa característica o coloca no topo da lista para quem trabalha com ingredientes muito pesados ou massas densas com frequência.
A versatilidade é o ponto forte aqui, sendo um aparelho 9 em 1 que inclui espremedor de frutas, discos variados e copo de liquidificador de grande capacidade. O design em inox e preto confere uma aparência industrial e robusta à sua bancada.
Usuários que preparam grandes banquetes ou têm famílias numerosas encontrarão neste aparelho um aliado poderoso. A jarra do liquidificador possui capacidade total de 3,2 litros, uma das maiores da categoria, permitindo fazer sucos para muitas pessoas de uma só vez.
A lâmina de aço inox do processador é afiada e resistente, garantindo durabilidade mesmo com uso intenso. É a escolha certa para quem não quer limitações de motor ao testar novas receitas complexas.
- Potência altíssima de 1400W
- Grande capacidade da jarra do liquidificador
- Variedade de 9 acessórios inclusos
- Design moderno em inox
- Tamanho do aparelho ocupa muito espaço
- Travas de segurança podem ser rígidas no início
3. Arno Multichef 7 em 1 700W com Jarra 3,1L
O Arno Multichef foca na praticidade do dia a dia com seu sistema Clic Visual, que indica claramente quando o copo está travado e seguro para uso. Embora tenha 700W, o que é menos que os concorrentes diretos de topo de linha, a engenharia do motor entrega um desempenho surpreendente para tarefas domésticas padrão.
O destaque vai para a jarra do processador com capacidade total de 3,1 litros, permitindo processar grandes volumes de salada ou legumes de uma única vez.
Este processador é perfeito para quem prioriza segurança e facilidade de montagem. O sistema de travamento elimina a dúvida se o aparelho está pronto para ligar, evitando acidentes e frustrações.
É uma excelente opção para idosos ou pessoas que buscam simplicidade sem abrir mão de um aparelho multiprocessador competente. As funções de ralar e fatiar são precisas, e o liquidificador cumpre bem o papel para sucos e sopas leves.
- Jarra do processador com grande capacidade
- Sistema de segurança Clic Visual intuitivo
- Marca com boa reputação de durabilidade
- Fácil de limpar
- Potência de 700W pode sofrer com massas muito pesadas
- Menos acessórios que modelos 9 em 1
4. Mondial Turbo Chef 9 em 1 1000W (MPN-01-BF)
O Mondial Turbo Chef MPN-01-BF equilibra custo e benefício de forma magistral. Com 1000W de potência, ele compete diretamente com modelos mais caros, oferecendo força suficiente para triturar gelo e processar grãos.
O pacote 9 em 1 inclui filtro para o liquidificador, um acessório muito valorizado no Brasil para separar sementes e bagaço de sucos automaticamente. O design preto é sóbrio e fácil de combinar com outras peças da cozinha.
Indicamos este modelo para quem busca o máximo de funcionalidades pelo menor preço possível, sem sacrificar a potência. Ele é ideal para quem gosta de fazer sucos naturais diariamente graças ao filtro incluso.
As lâminas serrilhadas processam alimentos com rapidez, e a função pulsar ajuda a controlar a textura final de molhos e pastas. A versatilidade na cozinha é garantida pelos discos de ralar e fatiar, além do espremedor de frutas cítricas.
- Excelente custo-benefício
- Filtro para suco incluso
- Potência de 1000W adequada para a maioria das tarefas
- Peças fáceis de desmontar
- Acabamento plástico pode riscar com facilidade
- Nível de ruído considerável
5. Oster Multiprocessador 7 em 1 Black
A Oster traz sua tradição em lâminas duráveis para este multiprocessador 7 em 1. O design é um ponto alto, com linhas elegantes que se destacam na bancada. A potência de 1000W alinha-se aos padrões de mercado para alto desempenho.
O copo do liquidificador é robusto e projetado para criar um vórtice eficiente, puxando os alimentos em direção às lâminas para uma mistura homogênea. A capacidade dos recipientes atende bem famílias de até 4 pessoas.
Se você valoriza a estética tanto quanto a funcionalidade, o modelo da Oster é uma escolha acertada. Ele é perfeito para cozinhas modernas e para usuários que apreciam eletroportáteis com acabamento superior.
As lâminas em aço inox mantêm o fio por longo tempo, garantindo cortes precisos em legumes e frutas. A função de processador lida bem com queijos e carnes, tornando o preparo de recheios muito mais ágil.
- Design elegante e moderno
- Lâminas de alta qualidade e durabilidade
- Base estável durante o uso
- Bom desempenho em líquidos e sólidos
- Copo do processador poderia ser maior
- Custo geralmente superior à média
6. Philips Walita PowerChop 750 1,5L (RI7301/91)
O irmão menor da linha PowerChop, o modelo RI7301, entrega a mesma tecnologia de corte eficiente em um pacote mais compacto e econômico de 750W. Apesar da potência menor, a tecnologia PowerChop compensa na geometria das lâminas, garantindo resultados excelentes em tarefas cotidianas como picar cebola, salsa e preparar molhos.
O aparelho multiprocessador mantém a qualidade de construção da Philips, com plásticos resistentes e livres de BPA.
Este processador é a solução ideal para casais, solteiros ou cozinhas com espaço limitado. Ele não ocupa muito espaço no armário e resolve a maioria das demandas culinárias sem excessos.
Se o seu foco é picar vegetais e fazer sucos simples, os 750W são mais do que suficientes e geram economia de energia. A simplicidade de ter apenas duas velocidades mais pulsar facilita o uso rápido no dia a dia.
- Compacto e fácil de guardar
- Tecnologia PowerChop garante bom corte
- Duas velocidades bem calibradas
- Econômico
- Não indicado para massas pesadas de pão
- Potência limitada para triturar gelo frequente
7. Black+Decker Freestyle Liquidificador e Processador
A Black+Decker inova com a linha Freestyle, focada em portabilidade e design diferenciado. Este modelo híbrido foge do visual tradicional dos multiprocessadores, apresentando uma base compacta que se adapta facilmente a diferentes acessórios.
A proposta é ser um aparelho ágil para preparos rápidos, como smoothies matinais ou patês para o jantar. A qualidade dos materiais segue o padrão robusto da marca americana.
O público-alvo deste produto é o jovem adulto ou quem tem uma vida dinâmica e precisa de soluções rápidas. Ele não é feito para processar quilos de alimentos para congelar, mas sim para o consumo imediato e fresco.
A jarra de vidro do liquidificador é um diferencial enorme nesta categoria e faixa de preço, não retendo cheiros nem manchas, o que é vital para quem alterna entre sucos de frutas e molhos temperados.
- Jarra de vidro higiênica e durável
- Design compacto e diferenciado
- Ideal para porções individuais e rápidas
- Marca de confiança
- Capacidade reduzida para grandes famílias
- Potência menor comparada aos modelos 'turbo'
8. Mondial Turbo Chef 7 em 1 1000W (MPN-01-BE)
Variação do modelo 9 em 1, o Mondial Turbo Chef 7 em 1 mantém o motor potente de 1000W, mas reduz a quantidade de acessórios para oferecer um preço ainda mais competitivo. Ele mantém as funções essenciais: processar, ralar, fatiar, liquidificar e espremer frutas.
A performance é idêntica à do modelo mais completo, triturando alimentos duros com facilidade graças ao alto torque do motor.
Esta é a compra inteligente para quem já sabe quais acessórios realmente usa. Se você raramente usa discos de corte específicos ou batedores de massa leve, este modelo economiza dinheiro e espaço de armazenamento.
É perfeito para quem precisa de um liquidificador potente que ocasionalmente sirva como processador para saladas e vinagretes. A jarra do processador tem bom volume para receitas do dia a dia.
- Motor potente de 1000W
- Preço mais acessível que a versão 9 em 1
- Funções essenciais bem executadas
- Boa estabilidade na bancada
- Menos opções de corte inclusas
- Material do copo exige cuidado contra quedas
9. Philips Walita PowerChop 600 Plus 4 em 1
O Philips Walita PowerChop 600 Plus é a definição de eficiência minimalista. Sendo um modelo 4 em 1, ele foca no básico bem feito: liquidificar, processar, ralar e fatiar. Com 600W, ele é desenhado para tarefas leves e médias.
A tecnologia PowerChop continua presente, garantindo que, mesmo com menos potência bruta, o resultado do corte seja uniforme e rápido. A cor preta dá um toque moderno a um aparelho de entrada.
Recomendamos este aparelho para quem está montando a primeira cozinha ou para quem tem uso esporádico. Ele resolve o café da manhã e o pré-preparo do almoço sem complicações. Sua montagem é extremamente simples e intuitiva.
Por ter menos peças, a limpeza e o armazenamento são muito mais fáceis, sendo uma ótima opção para quem detesta lavar louça ou tem armários pequenos.
- Extremamente compacto
- Qualidade Philips em um produto de entrada
- Fácil de lavar e guardar
- Tecnologia PowerChop inclusa
- Potência de 600W é básica
- Capacidade limitada das jarras
10. Mondial Turbo Chef 5 em 1 1000W (MPN-01-B)
Fechando a lista, o Mondial Turbo Chef 5 em 1 traz a potência de 1000W para um kit enxuto. Ele elimina acessórios como o espremedor de frutas e discos extras para focar na força de processamento e liquidificação.
É uma máquina de alto desempenho para quem não quer gavetas cheias de peças plásticas que nunca usa. O copo do liquidificador possui grande capacidade, ideal para famílias.
Este modelo é direcionado ao usuário prático que prioriza a função de liquidificador, mas quer a opção de processar cebola, alho e ervas sem comprar dois aparelhos. A relação potência por real investido é uma das melhores do mercado.
Você leva para casa um motor capaz de enfrentar receitas pesadas, pagando o preço de modelos de entrada. A lâmina de aço inox do processador é eficiente para picar carnes e nozes.
- Melhor relação potência/preço
- Kit enxuto economiza espaço
- Motor de 1000W muito forte
- Fácil operação
- Falta espremedor de frutas cítricas
- Acabamento simples
Philips Walita vs Mondial: Qual Marca Vale a Pena?
A escolha entre Philips Walita e Mondial resume-se a uma decisão entre engenharia refinada e potência bruta pelo menor preço. A Philips Walita investe pesado em tecnologias como o PowerChop e em materiais de maior durabilidade a longo prazo.
Seus encaixes costumam ser mais suaves e o motor, mesmo com menos Watts nominais em alguns modelos, entrega um torque constante e confiável. É a marca para quem busca longevidade e precisão no corte.
Por outro lado, a Mondial democratizou o acesso a motores de alta potência. Seus modelos de 1000W custam frequentemente menos que os modelos de entrada da concorrência. Eles entregam força e resolvem o problema de forma bruta e eficaz.
No entanto, o nível de ruído pode ser maior e o acabamento dos plásticos um pouco mais simples. Se o seu orçamento é apertado mas você precisa de força para massas e gelo, a Mondial é a escolha racional imbatível.
Diferenças Reais Entre Processar e Liquidificar
Muitos consumidores confundem as funções, mas a geometria dos recipientes dita o uso. O liquidificador usa um copo alto e estreito para criar um vórtice ciclônico. Isso puxa os líquidos e sólidos para baixo, em direção às lâminas, sendo ideal para vitaminas, sopas, caldos e massas de panqueca.
O objetivo é homogeneizar e aerar a mistura.
O processador utiliza uma tigela larga e plana com lâminas em formato de 'S' que giram próximo ao fundo. Não há vórtice vertical. Isso permite que ele pique alimentos secos como nozes, carne, cebola e queijo sem transformá-los em purê instantaneamente (a menos que você processe por muito tempo).
É a ferramenta certa para texturas: picar, ralar, fatiar e fazer massas de torta 'podre' (quebradiça).
Como Limpar e Manter seu Aparelho 2 em 1
- Lave as lâminas imediatamente após o uso para evitar que restos de comida ressequem e grudem, o que dificulta a limpeza e pode cegar o fio.
- Nunca mergulhe a base do motor em água. Use apenas um pano úmido para limpar respingos no corpo do aparelho.
- Verifique se as peças plásticas (copos e tampas) são compatíveis com a lava-louças; a alta temperatura da máquina pode deformar plásticos mais simples.
- Ao processar alimentos que mancham, como cenoura ou açafrão, passe um pouco de óleo vegetal no plástico antes de lavar com detergente para remover a pigmentação.
- Guarde as lâminas com cuidado ou dentro do próprio copo travado para evitar acidentes ao tatear gavetas.
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Maria Silveira Costa
Formada em jornalismo pela PUC-Rio e com um MBA do IBMEC, Maria lidera a equipe editorial do QualÉAMelhor. Ela assegura a precisão de todas as análises comparativas, a transparência de nossa metodologia e que nossos leitores recebam respostas diretas para encontrar a melhor solução para suas necessidades.
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