Qual É o Melhor Forno Elétrico Com Espeto Giratório Para Frango?

Maria Silveira Costa
Maria Silveira Costa
10 min. de leitura

A busca pelo frango assado perfeito, com pele crocante e carne suculenta, termina aqui. Escolher o forno elétrico com espeto giratório certo é o segredo para replicar em casa o sabor do frango de padaria.

Este guia detalhado analisa os 8 melhores modelos do mercado, comparando capacidade em litros, potência em Watts e funções extras como dourador e interior easy clean. Com esta análise, você terá todas as informações para fazer a escolha que se encaixa na sua cozinha, na sua família e no seu desejo por assados impecáveis.

Capacidade e Potência: Como Escolher o Tamanho Certo

A capacidade, medida em litros, define o tamanho do forno e o que você pode cozinhar nele. Para fornos com espeto giratório, a capacidade impacta diretamente o tamanho do frango que você pode assar.

Modelos com 48 litros são ideais para casais ou cozinhas compactas, acomodando frangos de até 2,5 kg. A capacidade de 60 litros é a mais versátil, perfeita para famílias de 4 a 5 pessoas, permitindo assar frangos maiores com folga.

Fornos com 70 litros ou mais são indicados para famílias grandes ou para quem gosta de preparar grandes peças de carne, como peru ou pernil.

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A potência, medida em Watts (W), determina a rapidez com que o forno atinge a temperatura desejada e a mantém estável. Para um forno com espeto giratório, uma potência entre 1800W e 2200W é excelente.

Ela garante que o calor seja distribuído de forma uniforme enquanto o frango gira, cozinhando a carne por completo e dourando a pele de maneira homogênea. Potências maiores aceleram o pré-aquecimento e o tempo de cozimento, mas também podem refletir um consumo de energia ligeiramente superior.

Análise Completa: Os 8 Melhores Fornos Com Espeto

1. Forno Elétrico MOOB 60 Litros Com Espeto Giratório

O forno elétrico MOOB de 60 litros se apresenta como uma solução robusta e equilibrada para o uso diário. Com uma capacidade generosa, ele atende com tranquilidade as necessidades de uma família média, permitindo assar um frango grande enquanto sobra espaço para outros preparos.

Sua potência de 2200W é um diferencial, garantindo um aquecimento rápido e um cozimento eficiente, o que é fundamental para a função de espeto giratório, pois assegura que o calor penetre na carne de forma constante e uniforme.

Este modelo é a escolha certa para quem busca um forno de bancada versátil sem complicações. Ele não se limita a assar frangos. Sua amplitude térmica e as múltiplas funções de aquecimento (superior, inferior ou ambos) o tornam apto para preparar bolos, pizzas e gratinados.

A inclusão do espeto giratório, grelha e bandeja coletora o torna um pacote completo de fábrica, ideal para quem deseja funcionalidade e bom desempenho para diversas receitas do dia a dia.

Prós
  • Alta potência de 2200W para aquecimento rápido
  • Capacidade de 60 litros ideal para famílias
  • Acompanha espeto, grelha e bandeja
Contras
  • Design simples, sem muitos diferenciais estéticos
  • Pode ocupar um espaço considerável na bancada da cozinha

2. Nardelli Smart60s 60 Litros Com Espeto Giratório

A Nardelli é uma marca reconhecida no mercado de eletrodomésticos, e o Smart60s reflete essa reputação com um acabamento cuidadoso e funcionalidades pensadas na praticidade. Com 60 litros de capacidade, ele se posiciona como um forte concorrente na categoria mais popular.

Um de seus principais atrativos é o interior com tecnologia autolimpante, que utiliza um esmalte especial para facilitar a remoção de gordura, uma vantagem significativa ao assar carnes no espeto.

Este forno é perfeito para quem valoriza a conveniência na manutenção e um design mais refinado. O timer de 120 minutos com desligamento automático oferece segurança e precisão no preparo, enquanto a função dourador garante aquela pele de frango pururuca e irresistível.

Se você busca um produto de uma marca estabelecida, que combine desempenho sólido com recursos que simplificam a limpeza, o Nardelli Smart60s é uma aposta segura.

Prós
  • Interior autolimpante facilita a limpeza da gordura
  • Timer de 120 minutos com desligamento automático
  • Marca com boa reputação no mercado
Contras
  • Potência de 1800W, um pouco menor que alguns concorrentes diretos
  • O acabamento em inox pode ser suscetível a marcas de dedo

3. Forno Elétrico Best Plus 48 Litros Com Espeto Giratório

O Best Plus de 48 litros é a solução para quem tem espaço limitado, mas não abre mão de um bom frango assado no espeto. Sua capacidade é mais compacta, mas ainda assim suficiente para assar um frango de tamanho médio, tornando-o perfeito para casais ou pessoas que moram sozinhas.

A potência de 1600W é adequada para seu volume interno, proporcionando um cozimento eficiente sem sobrecarregar a rede elétrica.

Este forno é a escolha ideal para cozinhas de apartamentos ou para quem precisa de um segundo forno auxiliar. Ele entrega a funcionalidade principal, o espeto giratório, em um formato que cabe em qualquer bancada.

Apesar do tamanho reduzido, ele mantém recursos importantes como controle de temperatura independente para as resistências superior e inferior e um timer, oferecendo versatilidade para outras receitas além do frango.

Prós
  • Design compacto, ideal para cozinhas pequenas
  • Consumo de energia mais controlado devido à menor potência e volume
  • Ótimo custo-benefício para quem precisa de uma opção menor
Contras
  • Capacidade limita o tamanho do frango e impede o preparo de acompanhamentos simultâneos
  • Pode demorar um pouco mais para assar peças maiores

4. Forno Elétrico Best Plus 60L Com Espeto Giratório

Expandindo sua linha, a Best oferece o modelo Plus com 60 litros, mirando diretamente no público que precisa de mais espaço. Este forno se destaca pela potência de 2000W, um excelente meio-termo que combina velocidade no preparo com eficiência energética.

Essa força extra é especialmente bem-vinda na função de espeto giratório, pois permite que o dourador trabalhe com mais intensidade, criando uma crosta mais crocante e saborosa no frango.

Este forno é destinado a quem busca um desempenho robusto na categoria de 60 litros. Se você gosta de um frango com a pele bem tostada e não quer esperar muito tempo pelo pré-aquecimento, a potência elevada deste modelo é um grande atrativo.

Ele combina a capacidade ideal para famílias com a força necessária para resultados rápidos e consistentes, sendo uma ótima opção para quem usa o forno com frequência para assados diversos.

Prós
  • Potência de 2000W para um desempenho ágil
  • Capacidade versátil de 60 litros
  • Bom equilíbrio entre tamanho, potência e preço
Contras
  • Acabamento externo pode aquecer durante o uso prolongado em altas temperaturas
  • A marca pode não ter o mesmo reconhecimento de outras no segmento

5. Fogatti 60 Litros Com Interior Easy Clean e Dourador

O forno da Fogatti de 60 litros é uma opção que une design e funcionalidade. Ele se destaca visualmente, com um acabamento que pode complementar cozinhas com um apelo mais moderno.

Além da estética, ele entrega características práticas essenciais, como o interior Easy Clean. Essa tecnologia usa um revestimento esmaltado de baixa porosidade que evita que a gordura do frango grude nas paredes, tornando a limpeza pós-uso uma tarefa muito mais simples.

Este forno é indicado para quem não abre mão da aparência do eletrodoméstico e quer praticidade no dia a dia. A combinação do espeto giratório com a função dourador e o interior de fácil limpeza forma um trio perfeito para os amantes de assados.

Se você se frustra com a dificuldade de limpar fornos tradicionais após preparar um frango, o revestimento Easy Clean deste Fogatti será um grande alívio.

Prós
  • Interior Easy Clean que simplifica a limpeza
  • Design moderno e bom acabamento
  • Inclui luz interna para acompanhar o assado
Contras
  • A potência de 1700W é a menor entre os modelos de 60 litros analisados
  • O preço pode ser ligeiramente superior a modelos com especificações similares

6. Forno Elétrico Best Plus 70L Com Espeto Rotisserie

Para quem cozinha para muitos, o Best Plus de 70 litros é a resposta. Essa capacidade extra faz uma diferença notável, permitindo não apenas assar frangos extragrandes ou um peru pequeno, mas também cozinhar o prato principal e um acompanhamento ao mesmo tempo.

Ele vem equipado com uma potência de 2200W, necessária para aquecer seu volume interno de forma rápida e manter a temperatura estável, mesmo com a porta sendo aberta.

Este forno é feito para famílias grandes ou para quem ama ser o anfitrião de jantares e almoços. Se você sempre sentiu que seus fornos anteriores eram pequenos demais para suas ambições culinárias, os 70 litros de capacidade deste modelo eliminam essa barreira.

Ele é a ferramenta definitiva para quem precisa de espaço e potência para preparar refeições generosas sem aperto.

Prós
  • Capacidade massiva de 70 litros para grandes assados
  • Potência elevada de 2200W para aquecer todo o volume
  • Versatilidade para cozinhar múltiplos pratos de uma vez
Contras
  • Exige um espaço considerável na cozinha
  • Consumo de energia tende a ser maior devido ao tamanho e potência

7. Brazilian Flame Forno Elétrico Rotativo Vertical

O Brazilian Flame quebra o paradigma dos fornos de bancada tradicionais com seu design vertical. Ele foi concebido com um propósito claro: criar o assado rotativo perfeito. Sua estrutura concentra o calor de forma diferente, assando a carne enquanto ela gira em seu próprio eixo, o que resulta em uma pele extremamente crocante e uniforme, muito similar ao famoso "frango de televisão".

Ocupa menos espaço horizontal na bancada, sendo uma alternativa interessante para cozinhas planejadas.

Este forno é para o especialista, o purista do frango assado. Se sua principal motivação para comprar um forno com espeto é obter o resultado mais autêntico possível, este modelo especializado supera os fornos de bancada multiuso.

Ele é menos versátil para bolos ou pizzas, mas imbatível em sua função primária. É a escolha para quem vê o frango assado não como uma receita, mas como um evento.

Prós
  • Design vertical otimizado para assados rotativos
  • Promove uma pele mais crocante e uniforme
  • Ocupa menos espaço de largura na bancada
Contras
  • Muito especializado, menos versátil para outras receitas como bolos e tortas
  • A capacidade é medida pelo tamanho do espeto, não em litros

8. Forno Vertical Para Churrasco Shawarma Com Espetos

Este forno vertical leva a especialização a um novo nível. Inspirado nas máquinas de shawarma, ele não só assa um frango inteiro no espeto central, como também vem com múltiplos espetos menores para preparar espetinhos de carne, linguiça ou vegetais.

Essa configuração abre um leque de possibilidades para churrascos caseiros, permitindo cozinhar diferentes itens simultaneamente.

Este equipamento é para o cozinheiro aventureiro e criativo. Se você ama a ideia de fazer seu próprio churrasco grego, kaftas ou espetinhos variados em casa, além do tradicional frango assado, este modelo é perfeito.

Ele transforma a cozinha em uma pequena rotisseria, ideal para quem gosta de experimentar e servir pratos diferentes e divertidos para amigos e família.

Prós
  • Extremamente versátil para diferentes tipos de espetos
  • Ideal para fazer shawarma e outros preparos verticais
  • Design único que é um show à parte na cozinha
Contras
  • Uso muito específico, não substitui um forno convencional para a maioria das pessoas
  • Limpeza dos múltiplos espetos e do interior pode ser mais trabalhosa

Funções Essenciais: Grill, Dourador e Timer

Ao escolher seu forno, três funções são cruciais para o sucesso do seu frango assado. A função Grill, também chamada de Dourador, ativa a resistência elétrica superior do forno. Ela é usada na fase final do cozimento para dar um golpe de calor intenso na pele do frango, deixando-a dourada e crocante.

Sem essa função, o resultado é uma pele pálida e borrachuda.

O Timer é seu assistente de cozinha. Ele permite que você programe o tempo de cozimento e siga com outras tarefas. Os melhores modelos possuem um timer de 120 minutos, tempo suficiente para a maioria dos assados, e contam com desligamento automático.

Essa característica previne que seu frango queime caso você se distraia, garantindo segurança e um ponto perfeito.

Praticidade na Limpeza: O Que é Interior Easy Clean?

O interior "Easy Clean" ou "autolimpante" é um recurso que muda a vida de quem ama assados. Trata-se de um revestimento esmaltado especial nas paredes internas do forno. Esse esmalte tem uma superfície de baixíssima porosidade, o que impede que a gordura que espirra do frango penetre e grude no metal.

Em vez de precisar de produtos químicos fortes e muito esforço para esfregar, a limpeza de um forno com essa tecnologia geralmente requer apenas um pano úmido e detergente neutro.

É uma das características mais importantes para quem planeja usar o espeto giratório com frequência.

Forno de Bancada vs. Vertical: Qual o Ideal?

A escolha entre um forno de bancada e um vertical depende do seu perfil de uso. O forno de bancada é um aparelho multifuncional. Além de assar frango no espeto, ele prepara bolos, tortas, pães, pizzas e gratina lasanhas.

Ele é a escolha certa se você precisa de um único aparelho versátil para todas as suas necessidades de forno. Sua desvantagem é que, para a função de espeto, o resultado é muito bom, mas pode não ser tão especializado.

O forno vertical, por outro lado, é um especialista. Ele foi projetado para uma única tarefa: assar carnes em um espeto rotativo. Sua construção otimiza o fluxo de calor para essa finalidade, entregando uma pele mais crocante e um cozimento mais uniforme.

Ele é a escolha ideal se sua prioridade máxima é o frango assado perfeito e você já possui outro forno para tarefas do dia a dia. Ele ocupa menos espaço de largura, mas é menos flexível para outras receitas.

Perguntas Frequentes

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