Qual É o Melhor Fogão de Mesa? 10 Opções Analisadas
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Escolher um novo fogão de mesa, ou cooktop, envolve decidir entre tecnologias, tamanhos e materiais que impactam diretamente sua rotina na cozinha. Este guia analisa os pontos fortes e fracos dos modelos a gás, elétricos e por indução.
Selecionamos e avaliamos 10 produtos de destaque para que você encontre o fogão de mesa perfeito, seja para uma cozinha compacta, para uma família grande ou para quem busca tecnologia e segurança.
Gás, Elétrico ou Indução: Qual Tecnologia Escolher?
A primeira decisão ao escolher seu fogão de mesa é a tecnologia. Cada uma oferece uma experiência de cozimento diferente. O fogão a gás é o mais tradicional, conhecido pelo controle preciso da chama, que permite ajustes de temperatura imediatos e visuais.
Ele é compatível com todos os tipos de panela, o que o torna uma opção versátil e familiar para a maioria das pessoas.
Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo
O fogão elétrico funciona com resistências que aquecem a superfície. Embora seu custo inicial seja frequentemente menor, ele demora mais para aquecer e esfriar, o que exige um período de adaptação.
Modelos portáteis são excelentes soluções para espaços temporários ou como um ponto de cozimento extra. Já o fogão de indução representa o que há de mais moderno. Ele utiliza um campo eletromagnético para aquecer a panela diretamente, oferecendo velocidade, eficiência energética e segurança, pois a superfície ao redor da zona de cocção permanece fria.
A limpeza é simples, mas ele exige o uso de panelas com fundo de material magnético.
Análise dos 10 Melhores Fogões de Mesa do Mercado
1. Itatiaia Cooktop Essencial 5 Bocas Preto
O Itatiaia Cooktop Essencial de 5 bocas é uma escolha sólida para famílias grandes ou para quem gosta de preparar várias receitas ao mesmo tempo. Sua mesa de vidro temperado preta confere um visual moderno à cozinha e facilita a limpeza diária, já que não possui cantos para acumular sujeira.
O acendimento superautomático é uma comodidade: basta girar o botão para que a chama se acenda. Os queimadores de alumínio são resistentes e distribuem o calor de forma eficaz.
Este modelo é ideal para quem busca funcionalidade e um bom espaço de trabalho sem um custo elevado. Com cinco queimadores de potências variadas, você ganha flexibilidade para usar desde panelas pequenas em fogo baixo até panelas maiores que exigem mais potência.
As grades individuais esmaltadas oferecem estabilidade para as panelas durante o cozimento, um detalhe que faz a diferença no uso contínuo.
- Cinco queimadores para maior versatilidade
- Mesa de vidro temperado fácil de limpar
- Acendimento superautomático prático
- Bom custo-benefício para famílias
- Grades individuais podem ser menos estáveis para panelas muito pequenas
- O acabamento dos botões pode desgastar com o tempo
- Não possui queimador com tripla chama
2. Mondial Cooktop a Gás 4 Bocas Preto/Inox CTG-01
O Mondial CTG-01 combina a elegância da mesa de vidro temperado preta com a praticidade de um cooktop a gás de 4 bocas. Seu design é moderno e se adapta bem a cozinhas planejadas de diferentes estilos.
Este modelo conta com acendimento automático e botões removíveis, o que simplifica a limpeza. A distribuição dos queimadores é inteligente, incluindo um queimador ultrarrápido de 3000W, ideal para acelerar o preparo de alimentos ou ferver água.
Para quem tem uma família de tamanho médio e valoriza a rapidez na cozinha, este cooktop é uma excelente opção. O queimador ultrarrápido é um diferencial importante, economizando seu tempo no dia a dia.
A combinação de eficiência e design faz dele uma escolha equilibrada. Se você precisa de potência para pratos que demandam calor intenso e, ao mesmo tempo, busca um aparelho que embeleze o ambiente, o modelo da Mondial atende a esses requisitos.
- Queimador ultrarrápido de 3000W
- Design moderno com mesa de vidro
- Botões removíveis que facilitam a limpeza
- Bom espaçamento entre os queimadores
- As grades poderiam oferecer mais apoio para panelas pequenas
- A marcação de temperatura nos botões pode apagar com o uso de produtos abrasivos
3. Itatiaia Cooktop 4 Bocas Essencial Vidro Temperado
O Itatiaia Essencial de 4 bocas é a versão compacta e eficiente para cozinhas menores ou famílias de até quatro pessoas. Assim como seu irmão maior, ele apresenta uma mesa de vidro temperado que simplifica a limpeza e confere um visual limpo ao ambiente.
O acendimento superautomático e os queimadores de alumínio garantem praticidade e durabilidade. As grades individuais esmaltadas são projetadas para dar firmeza às panelas, embora exijam atenção com recipientes de base pequena.
Este cooktop é perfeito para quem busca a confiabilidade da marca Itatiaia em um formato mais adequado para o dia a dia. Se sua cozinha não é muito grande e você precisa de um aparelho funcional, com bom desempenho e sem funcionalidades complexas, este modelo é a escolha certa.
Ele entrega o essencial com qualidade, sendo uma opção de ótimo custo-benefício para equipar ou renovar sua cozinha.
- Tamanho ideal para cozinhas padrão
- Fácil de instalar e usar
- Mesa de vidro que facilita a higienização
- Preço competitivo no mercado
- Não possui queimador de alta potência (rápido ou tripla chama)
- O espaço entre as bocas pode ser justo para quatro panelas grandes simultaneamente
4. Esmaltec Fogão 4 Bocas Laguna com Mesa Inox
O Esmaltec Laguna é um fogão de mesa que se diferencia pela sua mesa de inox selada, uma alternativa ao vidro temperado. O inox oferece grande durabilidade e resistência a impactos.
O design com a mesa selada impede que líquidos derramados escorram para dentro do fogão, facilitando a limpeza. Ele possui acendimento automático e grades duplas, que conferem maior estabilidade para as panelas ao movê-las entre os queimadores.
Se você prefere a robustez do inox e busca um fogão de mesa funcional e sem complicações, o Laguna é uma escolha acertada. É um produto indicado para quem tem um estilo de cozinha mais tradicional ou para ambientes onde a durabilidade é a prioridade, como casas de aluguel ou cozinhas de uso intenso.
As grades duplas são um ponto forte para quem valoriza a segurança e a estabilidade ao cozinhar.
- Mesa de inox selada que evita infiltrações
- Grades duplas que proporcionam mais estabilidade
- Material robusto e durável
- Queimadores com boa distribuição de chama
- A superfície de inox mancha com mais facilidade e exige mais cuidado na limpeza
- Design mais simples e tradicional
- Botões podem parecer frágeis
5. Philco Cooktop de Indução PCT10A
Entrando no mundo da tecnologia, o Philco Cooktop de Indução PCT10A oferece uma experiência de cozimento moderna e segura. Com 9 níveis de potência e temperatura, o controle é totalmente digital e preciso.
A superfície vitrocerâmica é fácil de limpar e, como o calor é gerado diretamente na panela, o cooktop em si não esquenta, evitando queimaduras. Ele também possui desligamento automático de segurança, caso a panela seja removida ou o alimento derrame.
Este cooktop de indução é a escolha perfeita para quem busca tecnologia, segurança e eficiência energética. É ideal para cozinhas modernas, famílias com crianças pequenas ou qualquer pessoa que queira abandonar o gás.
O aquecimento rápido e o controle preciso da temperatura são ótimos para receitas delicadas. Lembre-se que você precisará de panelas compatíveis com a tecnologia de indução, que são aquelas com fundo de ferro ou aço magnético.
- Aquecimento extremamente rápido e eficiente
- Superfície segura que não esquenta
- Painel touch com 9 níveis de potência
- Fácil de limpar e design minimalista
- Exige o uso de panelas específicas para indução
- Custo inicial mais elevado que os modelos a gás
- Requer instalação elétrica adequada (geralmente 220V)
6. Elgin Cooktop Elétrico Portátil Double Cook 2 Bocas
O Elgin Double Cook é a definição de praticidade e portabilidade. Este fogão elétrico de 2 bocas pode ser levado para qualquer lugar que tenha uma tomada, sendo uma solução excelente para quitinetes, escritórios, áreas de lazer ou como um fogão auxiliar em dias de festa.
Ele possui dois pratos de aquecimento com controle de temperatura independente, permitindo o preparo de duas receitas ao mesmo tempo. A construção é simples e focada na funcionalidade.
Para estudantes, pessoas que moram sozinhas ou quem precisa de uma solução de cozimento temporária, este fogão elétrico portátil é imbatível. Sua simplicidade é seu maior trunfo: basta ligar na tomada e começar a usar.
Ele é compatível com todos os tipos de panela de fundo plano. É uma ótima quebra-galho para viagens ou para cozinhar fora da cozinha principal, como na varanda.
- Totalmente portátil, fácil de transportar e guardar
- Controle de temperatura individual para cada boca
- Preço acessível e não requer instalação
- Funciona com qualquer tipo de panela de fundo plano
- Demora mais para aquecer e esfriar que outras tecnologias
- Consumo de energia elétrica pode ser alto com uso frequente
- Potência limitada para preparos muito rápidos ou que exigem calor intenso
7. Chamalux Cooktop 4 bocas Ultra Chama Bivolt
O cooktop da Chamalux se destaca pela presença de um queimador Ultra Chama, que oferece uma potência superior para cozimentos mais rápidos. A mesa de vidro temperado e o design compacto de 4 bocas o tornam uma opção interessante para cozinhas modernas que precisam de agilidade.
O fato de ser bivolt (para o acendimento automático) adiciona uma camada de conveniência, eliminando preocupações com a voltagem da tomada.
Este modelo é ideal para quem tem uma rotina corrida e precisa de um fogão que acelere o preparo das refeições. O queimador Ultra Chama faz uma diferença notável ao ferver água ou selar carnes.
Se você valoriza a velocidade na cozinha mas não quer abrir mão do controle e da versatilidade de um cooktop a gás, o Chamalux oferece um excelente equilíbrio entre potência e funcionalidade para o dia a dia.
- Queimador Ultra Chama para cozimento rápido
- Acendimento automático bivolt
- Design compacto e moderno
- Mesa de vidro fácil de higienizar
- A marca é menos conhecida que as concorrentes
- As grades individuais podem ser instáveis para panelas com fundo irregular
- O acabamento dos botões pode ser simples
8. Suggar Cooktop a Gás 2 Queimadores Vidro Preto
O cooktop de 2 bocas da Suggar é a solução perfeita para espaços mínimos. Com uma elegante mesa de vidro temperado preta, ele se integra discretamente a qualquer bancada, sendo ideal para quitinetes, escritórios, espaços gourmet ou como um complemento para sua cozinha.
Ele possui um queimador rápido e um semirrápido, oferecendo alguma flexibilidade apesar do tamanho compacto. O acendimento é superautomático e as grades são esmaltadas e individuais.
Para quem mora sozinho, um casal, ou precisa de um ponto de cozimento em uma área de lazer, este fogão 2 bocas é a escolha certa. Ele ocupa pouquíssimo espaço na bancada, liberando área para outras tarefas.
Sua funcionalidade é direta e eficiente para o preparo de refeições simples e rápidas, combinando um design sofisticado com a praticidade necessária para cozinhas compactas.
- Extremamente compacto, ideal para pouco espaço
- Design moderno com mesa de vidro
- Inclui um queimador rápido para maior agilidade
- Fácil de limpar e instalar
- Limitado a duas panelas por vez
- Não adequado para famílias ou quem cozinha muito
- Grades individuais exigem cuidado com panelas pequenas
9. Venax Fogão 2 Bocas Gemini Vetro Preto Fosco
O Venax Gemini Vetro se destaca pelo seu design diferenciado com acabamento em preto fosco, que confere um toque de sofisticação e modernidade. Este fogão de mesa de 2 bocas é construído sobre uma base de metal, com a mesa de vidro temperado sobreposta, o que lhe dá uma aparência robusta e um perfil um pouco mais alto que um cooktop tradicional de embutir.
Ele é um fogão de mesa, ou seja, não precisa ser embutido, bastando apoiá-lo sobre uma superfície plana.
Este modelo é perfeito para quem busca um fogão de 2 bocas com mais estilo e que não exija um nicho de instalação. É uma excelente opção para varandas gourmet, cozinhas com móveis que não podem ser cortados ou para quem deseja a flexibilidade de poder mover o fogão de lugar.
Se você valoriza o design e quer uma peça que se destaque, o acabamento preto fosco do Venax Gemini é um grande atrativo.
- Design sofisticado com acabamento preto fosco
- Não requer instalação de embutir
- Estrutura robusta e estável
- Acendimento automático
- Perfil mais alto pode não agradar a todos
- Limitado a apenas duas bocas
- A limpeza ao redor da base pode ser mais difícil que a de um cooktop embutido
10. Braslar Fogão Portátil 4 Bocas Asiatico Junior
O Braslar Asiatico Junior é um fogão de mesa simples, portátil e funcional. Sua estrutura é feita de aço pintado e ele é projetado para ser colocado sobre qualquer superfície plana, como uma mesa ou bancada.
Não possui recursos como acendimento automático ou mesa de vidro, focando-se exclusivamente na função básica de cozinhar. É um produto leve, fácil de transportar e que se conecta diretamente ao botijão de gás.
Este fogão é a solução ideal para situações onde a simplicidade e o baixo custo são as prioridades. É perfeito para acampamentos, pescarias, canteiros de obras ou como um fogão de emergência em casa.
Se você precisa de uma opção de 4 bocas que seja fácil de mover e não exija nenhuma instalação, o Braslar Junior cumpre essa função de maneira direta e sem adornos.
- Extremamente leve e portátil
- Custo muito baixo
- Funcionalidade de 4 bocas em um formato móvel
- Não requer instalação elétrica ou de embutir
- Construção e acabamento muito simples
- Ausência de acendimento automático
- Limpeza mais difícil devido aos cantos e frestas
- Menos seguro que modelos com mesa selada
Mesa de Vidro ou Inox: Qual o Melhor Material?
A escolha entre uma mesa de vidro temperado e uma de inox impacta a estética e a manutenção do seu fogão de mesa. A mesa de vidro temperado é a preferida em cozinhas modernas. Sua superfície lisa e sem frestas torna a limpeza muito mais fácil: um pano úmido com detergente neutro remove a maioria das sujeiras.
O visual é limpo e sofisticado. A sua desvantagem é a sensibilidade a impactos fortes, que podem causar trincas, e a riscos, que podem aparecer com o uso de esponjas abrasivas.
A mesa de inox, por outro lado, é sinônimo de durabilidade e resistência. Ela suporta bem o uso intenso e não trinca com impactos. É uma escolha clássica e robusta. O ponto negativo é a limpeza.
O inox mancha com facilidade, exibindo marcas de dedos e respingos de gordura. Para mantê-lo brilhando, é preciso usar produtos específicos e secá-lo bem para evitar manchas de água.
Ele também risca com mais facilidade que o vidro.
Número de Queimadores: De 2 a 5 Bocas
- Fogão 2 bocas: Perfeito para quem mora sozinho, casais, ou para equipar espaços compactos como quitinetes e escritórios. Também funciona como um excelente fogão auxiliar em áreas gourmet.
- Fogão 4 bocas: É o padrão para a maioria das residências brasileiras. Atende bem famílias de 3 a 4 pessoas, oferecendo um bom equilíbrio entre tamanho e capacidade de preparo, sem ocupar muito espaço na bancada.
- Fogão 5 bocas: Indicado para famílias grandes (5 pessoas ou mais) ou para quem cozinha com muita frequência e utiliza várias panelas grandes ao mesmo tempo. Geralmente inclui um queimador central mais potente (tripla chama ou rápido), ideal para acelerar o cozimento.
Funcionalidades Essenciais: Acendimento e Segurança
Algumas funcionalidades tornam o uso do fogão de mesa mais prático e seguro. O acendimento superautomático é um exemplo: ele elimina a necessidade de um botão separado para a faísca, acendendo a chama ao girar o próprio botão do queimador.
É um pequeno detalhe que agrega muita conveniência no dia a dia.
Em modelos a gás, a válvula de segurança é um recurso fundamental. Ela corta automaticamente o fornecimento de gás caso a chama se apague por acidente, como por uma corrente de ar ou derramamento de líquidos.
Nos cooktops de indução e elétricos, procure por funções como trava do painel, que impede o acionamento acidental por crianças, e o desligamento automático, que desativa a zona de cocção após um período de inatividade ou caso a panela seja removida.
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Maria Silveira Costa
Formada em jornalismo pela PUC-Rio e com um MBA do IBMEC, Maria lidera a equipe editorial do QualÉAMelhor. Ela assegura a precisão de todas as análises comparativas, a transparência de nossa metodologia e que nossos leitores recebam respostas diretas para encontrar a melhor solução para suas necessidades.
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