Qual É o Melhor Espeto de Churrasco Duplo Para Peças Grandes?
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Escolher o equipamento certo é a diferença entre um assado uniforme e uma carne que gira em falso sobre a brasa. O espeto de churrasco duplo é uma ferramenta fundamental, especialmente para cortes que exigem estabilidade, como linguiças, costelas e frangos inteiros.
Muitos churrasqueiros subestimam a importância da qualidade do metal e da ergonomia do cabo, resultando em utensílios que enferrujam rápido ou queimam as mãos.
Neste guia, você encontrará uma seleção rigorosa dos melhores espetos duplos disponíveis. O foco aqui é prático: durabilidade do material, segurança no manuseio e a compatibilidade com o tamanho da sua churrasqueira.
Você entenderá exatamente onde investir seu dinheiro para garantir sessões de churrasco sem imprevistos.
Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo
Material e Cabo: Critérios para a Escolha Ideal
Antes de olhar para as marcas, você precisa definir o que sua churrasqueira exige. O primeiro ponto é a lâmina. Existem basicamente duas opções: aço inox e aço cromado. O inox é superior em higiene e longevidade, pois não descasca com o calor intenso.
Já o cromado é mais acessível, mas requer cuidados redobrados para evitar a oxidação após poucas lavagens.
O segundo critério vital é o cabo. Modelos com cabo de madeira são tradicionais por um motivo: a madeira é um isolante térmico natural, garantindo que você possa manusear o espeto sem luvas na maioria das vezes.
Opções com cabos metálicos ou revestidos de alumínio oferecem uma estética moderna e facilidade de limpeza, mas exigem atenção, pois podem transferir calor se ficarem muito tempo próximos à zona de fogo.
Ranking: Os 10 Melhores Espetos Duplos do Mercado
1. Mor Espeto Duplo para Churrasco 65cm
O espeto duplo da Mor de 65cm é a escolha padrão para a grande maioria das churrasqueiras residenciais médias. Sua construção utiliza um arame de aço com acabamento cromado, o que oferece uma boa relação custo-benefício para quem faz churrasco ocasionalmente.
A principal vantagem aqui é a versatilidade: as hastes duplas são rígidas o suficiente para segurar linguiças toscanas sem que elas girem no momento de virar.
Este modelo é ideal para quem busca funcionalidade imediata sem gastar muito. O cabo de madeira proporciona uma pegada firme e segura, isolando bem o calor. No entanto, por ser cromado, ele exige que você o seque imediatamente após a lavagem para evitar pontos de ferrugem a médio prazo.
É uma ferramenta honesta que cumpre o que promete para cortes leves e médios.
- Excelente custo-benefício
- Tamanho versátil para churrasqueiras padrão
- Cabo de madeira com bom isolamento térmico
- Acabamento cromado pode descascar com o tempo
- Não recomendado para peças extremamente pesadas
2. Espeto Duplo Inox Multiuso 67cm Duas Hastes
Se a durabilidade é sua prioridade, este modelo se destaca por ser fabricado em aço inox. Diferente dos cromados, o inox não possui uma camada superficial que se desgasta, o que significa que você terá um utensílio com aparência de novo por muito mais tempo, mesmo com uso intenso e limpeza pesada.
A lâmina dupla em inox também tende a ser mais lisa, facilitando a higienização de gorduras queimadas.
Este espeto é perfeito para o churrasqueiro que valoriza a higiene e a estética dos seus utensílios. Com 67cm, ele ganha alguns centímetros de vantagem sobre os modelos padrão, o que pode ser útil em braseiros ligeiramente mais profundos.
A estrutura em inox também oferece maior rigidez, suportando cortes como maminha ou fraldinha dobrada com mais segurança do que arames mais finos.
- Fabricação em Aço Inox de alta durabilidade
- Fácil de limpar e higienizar
- Não enferruja como os modelos cromados
- Preço superior aos modelos de aço comum
- Cabo pode variar em acabamento dependendo do lote
3. Espeto Duplo Aço Inox 70cm Brinox
A Brinox traz neste modelo de 70cm um nível de acabamento superior. A marca é conhecida por trabalhar bem o aço inox, e aqui não é diferente. As hastes são polidas e robustas, projetadas para penetrar a carne sem rasgar excessivamente as fibras.
O comprimento de 70cm é estratégico: serve tanto em churrasqueiras de alvenaria padrão quanto naquelas um pouco mais fundas, mantendo sua mão longe do calor excessivo.
Este produto é indicado para quem vê o churrasco como um ritual e gosta de ferramentas bem acabadas. O cabo possui um desenho ergonômico que se encaixa bem na mão, e a junção entre o metal e a madeira é firme, evitando aquele jogo chato que espetos baratos desenvolvem com o tempo.
É um investimento em conforto e longevidade para sua área de lazer.
- Acabamento premium da marca Brinox
- Tamanho de 70cm oferece segurança extra contra o calor
- Estrutura robusta que não enverga facilmente
- Valor mais elevado
- Pode não caber em gavetas de cozinha padrão devido ao comprimento
4. Espeto Duplo Profissional para Linguiça
Este modelo carrega o termo "Profissional" e foca especificamente na estabilidade de embutidos. A geometria das hastes foi pensada para evitar que linguiças finas ou grossas estourem ou girem.
Muitas vezes, espetos genéricos têm hastes muito grossas que danificam a tripa da linguiça, ou muito afastadas. Este produto busca o equilíbrio ideal para garantir que todos os gomos assem por igual.
Recomendamos este espeto para quem faz churrasco para muitas pessoas e precisa otimizar o espaço na grelha com grande quantidade de aperitivos. Sua construção é reforçada para aguentar o peso de uma "fiada" completa de linguiça sem envergar o meio da haste.
A empunhadura é sólida, permitindo virar o espeto carregado com apenas um movimento de pulso.
- Geometria otimizada para linguiças e embutidos
- Alta capacidade de carga sem deformar
- Excelente estabilidade ao virar
- Foco muito específico, menos versátil para peças grandes de carne
- Pode ser pesado quando totalmente carregado
5. Mor Espeto Alumínio Duplo 90cm
Com impressionantes 90cm, este espeto da Mor é a solução para churrasqueiras de alvenaria profundas ou para uso profissional em restaurantes. O diferencial aqui não é apenas o tamanho, mas o material: alumínio.
Isso torna o espeto incrivelmente leve, mesmo com esse comprimento todo. Você consegue manuseá-lo com agilidade, o que é crucial quando se está controlando o fogo em uma churrasqueira grande.
No entanto, o alumínio tem características térmicas específicas. Ele esquenta rápido e esfria rápido. É uma excelente escolha para quem sofre com espetos curtos que caem dentro da brasa.
O comprimento extra permite apoiar o espeto com segurança nas extremidades da churrasqueira. Se você tem uma área gourmet grande, este é o modelo obrigatório para evitar queimaduras nos braços.
- Comprimento de 90cm ideal para churrasqueiras grandes
- Material muito leve, reduzindo a fadiga no uso
- Não enferruja (alumínio)
- Alumínio é mais macio que inox, exige cuidado contra amassados
- Pode conduzir calor mais rápido se deixado diretamente na chama
6. Kit 2 Espetos Inox Duplo Costela N85 Gastrobel
A Gastrobel oferece este kit focado em quem assa cortes pesados, como a costela. O "N85" indica um tamanho robusto, e o fato de vir em kit facilita a vida de quem precisa equipar a churrasqueira de uma vez.
A principal característica aqui é a resistência à torção. Assar uma costela exige horas de fogo e um suporte que não ceda sob o peso da peça e do osso.
Este conjunto é ideal para o churrasqueiro "raiz" que gosta de cortes grandes e demorados. O aço inox garante que não haverá contaminação de metais na carne durante o longo processo de assado.
Além disso, ter dois espetos idênticos permite criar uma estrutura de suporte cruzado para peças realmente gigantes ou simplesmente assar dois cortes simultaneamente com a mesma padronização.
- Venda em kit oferece melhor valor por unidade
- Alta resistência para cortes pesados como costela
- Tamanho N85 atende churrasqueiras profundas
- Cabo pode necessitar de tratamento com óleo mineral para maior durabilidade
- Ocupa bastante espaço para armazenamento
7. Espeto Unitário Duplo 85cm Cromado Cabo Madeira
Este é um modelo clássico, combinando o comprimento generoso de 85cm com a estética tradicional do cabo de madeira e lâmina cromada. Ele serve como uma opção intermediária para quem precisa de alcance (tamanho), mas não quer pagar o preço do aço inox ou do alumínio especial.
A madeira do cabo geralmente possui um acabamento envernizado simples, o que ajuda na limpeza inicial.
É a compra certa para quem tem uma churrasqueira larga, mas faz churrascos esporádicos. O comprimento extra garante que o cabo fique sempre frio, fora da zona de calor intenso. Contudo, por ser cromado, a recomendação de secagem rigorosa se mantém.
É um "cavalo de batalha" simples e eficiente para o dia a dia.
- Alcance excelente de 85cm
- Cabo de madeira tradicional com boa pega
- Preço acessível para o tamanho oferecido
- Material cromado tem menor vida útil que o inox
- Verniz do cabo pode desgastar com lavagens frequentes
8. Mor Espeto Duplo para Churrasco 85cm
Esta é a versão alongada do primeiro espeto da nossa lista. A Mor manteve a qualidade construtiva do modelo menor, mas estendeu a lâmina para 85cm. Isso resolve o problema de quem comprou o modelo de 65cm e descobriu que ele caía dentro da churrasqueira.
A estrutura de arame duplo mantém a carne firme, sendo excelente para corações de frango e pão de alho em grande quantidade.
Se você confia na marca Mor e precisa de mais comprimento, esta é a escolha lógica. A rigidez das hastes é boa para o comprimento, embora possa haver uma leve flexão se você carregar com carnes muito pesadas na ponta.
Para o uso geral de fim de semana — linguiça, frango e pão de alho — ele atende perfeitamente com um custo baixo.
- Confiabilidade da marca Mor
- Comprimento ideal para evitar acidentes com o fogo
- Fácil reposição e disponibilidade no mercado
- Pode flexionar levemente com excesso de peso na ponta
- Requer cuidados contra ferrugem
9. Mini Espeto Duplo Cromado Barbecue 42cm
Nem todo churrasco acontece em uma grande alvenaria. O Mini Espeto de 42cm foi desenhado para churrasqueiras portáteis, de apartamento, elétricas ou para uso em camping. Ele é extremamente compacto, o que facilita o transporte e o armazenamento.
Apesar do tamanho reduzido, mantém a funcionalidade da lâmina dupla, essencial para virar legumes, queijo coalho ou medalhões sem que eles rodem.
Este produto é ideal para o público urbano ou aventureiro. Se você usa aquelas churrasqueiras do tipo "bafinho" ou grelhas de varanda gourmet compactas, espetos normais são um transtorno.
Este modelo se encaixa perfeitamente nesses cenários. A limitação óbvia é a capacidade de carne e a proximidade da mão com o calor, exigindo atenção.
- Perfeito para churrasqueiras portáteis e elétricas
- Fácil de transportar e guardar
- Ótimo para petiscos e acompanhamentos rápidos
- Inútil em churrasqueiras de alvenaria padrão (curto demais)
- Mão fica muito próxima ao calor
10. Espeto Cromado Duplo 65cm Econômico
Fechando nossa lista, temos a opção de entrada focada puramente em preço. O modelo Econômico de 65cm é para quem precisa de quantidade — talvez para uma festa grande onde espetos podem se perder ou estragar — e não quer investir muito.
Ele cumpre a função básica de segurar a carne sobre o fogo. O acabamento é simples e funcional.
Não espere alta durabilidade aqui. O cromo tende a ser mais fino e o cabo de madeira pode ter um acabamento mais rústico, com menos lixamento. É a ferramenta de "batalha" para emprestar para aquele amigo descuidado ou para ter de reserva na casa de praia.
Funciona bem, mas tem vida útil limitada comparada aos modelos de inox ou de marcas renomadas.
- Preço extremamente acessível
- Funcional para uso imediato
- Bom para ter como kit de reserva
- Baixa durabilidade do acabamento
- Acabamento do cabo pode ser áspero
Aço Inox ou Cromado: Qual Dura Mais na Brasa?
A durabilidade é o fator que mais gera arrependimento na compra de acessórios para churrasco. O espeto cromado é feito de aço carbono comum, recebendo um banho de cromo para brilhar.
Com o calor intenso da brasa e o atrito da esponja de aço na limpeza, essa capa protetora sai. O resultado é ferrugem em contato direto com sua comida.
O aço inox é maciço em sua composição resistente à oxidação. Mesmo arranhado, ele não enferruja facilmente. Além disso, a superfície do inox é menos porosa, o que impede que bactérias e restos de gordura fiquem impregnados.
Se o seu orçamento permitir, a escolha pelo inox se paga em menos de um ano, pois você não precisará substituir o utensílio.
Tamanho da Lâmina: 45cm, 65cm ou 85cm?
O tamanho do espeto não é questão de preferência, mas de física. Você deve medir a profundidade da sua churrasqueira (do fundo até a boca) antes de comprar.
- Até 50cm (Minis): Exclusivos para churrasqueiras portáteis, elétricas ou de camping.
- 60cm a 70cm (Padrão): O tamanho universal para 80% das churrasqueiras de alvenaria residenciais e pré-moldadas.
- 80cm a 90cm (Longos): Necessários para churrasqueiras profundas, de restaurantes ou parrillas grandes. Usar um espeto curto aqui significa queimar a mão ou derrubar a carne no carvão.
Cabo de Madeira ou Térmico: Segurança no Manuseio
A segurança durante o churrasco depende da sua capacidade de manusear os espetos sem luvas térmicas a todo momento. O cabo de madeira é o campeão de isolamento. Mesmo que a lâmina esteja a 300°C, a madeira estará morna.
O ponto negativo é a higiene: madeira absorve umidade e pode rachar se deixada de molho.
Cabos térmicos (geralmente de polímeros ou revestidos de alumínio com núcleo isolado) são mais higiênicos e modernos. Eles não apodrecem e são fáceis de lavar. Porém, verifique se o modelo possui um bom isolamento interno, pois alguns modelos metálicos ocos podem esquentar perigosamente se o fogo estiver muito alto.
Perguntas Frequentes (FAQ)
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Maria Silveira Costa
Formada em jornalismo pela PUC-Rio e com um MBA do IBMEC, Maria lidera a equipe editorial do QualÉAMelhor. Ela assegura a precisão de todas as análises comparativas, a transparência de nossa metodologia e que nossos leitores recebam respostas diretas para encontrar a melhor solução para suas necessidades.
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