Qual é o Melhor Cooktop por Inducao? Turbo ou Flex?
Produtos em Destaque
Ver Ofertas
Índice do Artigo
Escolher um cooktop por indução transforma a sua cozinha. A tecnologia oferece velocidade, segurança e eficiência energética superiores aos fogões a gás ou elétricos convencionais.
Este guia apresenta uma análise detalhada dos melhores modelos disponíveis, comparando recursos como a Função Turbo e a Zona Flexível. Aqui, você encontrará informações claras para decidir qual aparelho se encaixa perfeitamente nas suas necessidades e no seu orçamento.
Potência, Funções e Bocas: O que Avaliar?
Ao selecionar um cooktop por indução, três fatores são determinantes: potência, funções extras e o número de zonas de cocção, ou bocas. A potência, medida em Watts (W), define a rapidez com que o cooktop aquece os alimentos.
Modelos com maior potência total, acima de 7000W, são mais rápidos. Funções como o Timer, que desliga a zona de cocção automaticamente, e a Trava de Segurança, que impede o acionamento acidental, adicionam conveniência e proteção.
O número de bocas deve corresponder ao seu fluxo na cozinha. Famílias maiores ou quem cozinha vários pratos simultaneamente se beneficiam de modelos com quatro ou cinco bocas. Pessoas que moram sozinhas ou casais podem encontrar em um cooktop de uma ou duas bocas a solução ideal.
Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo
Análise: Os 10 Melhores Cooktops por Indução
1. Dako Diplomata 4 Bocas com Zona Flexível
O Dako Diplomata se destaca pela sua versatilidade. Equipado com uma Zona Flexível, ele permite unir duas áreas de cocção para acomodar panelas grandes, travessas ou chapas. Esta característica é excelente para famílias que gostam de preparar pratos maiores ou para quem aprecia grelhados feitos diretamente no cooktop.
O painel touch com slider control facilita o ajuste preciso da temperatura, deslizando o dedo para aumentar ou diminuir a potência, oferecendo uma experiência de uso moderna e intuitiva.
Este modelo é a escolha certa para quem busca flexibilidade máxima na cozinha. Se você frequentemente usa panelas de formatos não convencionais, como as ovais para peixes ou grandes paelleras, a Zona Flexível do Diplomata resolve essa limitação.
Com 9 níveis de potência e uma Função Turbo para aquecimento rápido, ele atende desde o cozinheiro casual até o mais exigente. A mesa vitrocerâmica é elegante e fácil de limpar, complementando cozinhas com design contemporâneo.
- Zona Flexível para panelas grandes e formatos variados
- Controle slider touch oferece ajuste de temperatura preciso
- Design moderno com mesa vitrocerâmica sem moldura
- A potência total pode ser moderada quando todas as zonas estão em uso simultâneo
- A ausência de bordas metálicas exige mais cuidado para evitar lascas nas laterais
2. Philco PCTQ1 com Função Turbo
O Philco PCTQ1 é projetado para quem tem uma vida agitada e precisa de rapidez na cozinha. Sua principal característica é a Função Turbo, que entrega uma dose extra de potência para ferver água ou aquecer panelas em tempo recorde.
Com 10 níveis de potência, ele oferece um controle amplo para diferentes tipos de preparo, desde derreter chocolate em fogo baixo até selar carnes em alta temperatura. O controle touch é responsivo e direto, simplificando a operação no dia a dia.
Para quem prioriza agilidade, este cooktop é uma escolha acertada. A Função Turbo é um diferencial para otimizar o tempo, ideal para o café da manhã rápido ou para adiantar o jantar após um dia longo.
As quatro zonas de cocção são bem distribuídas, permitindo o uso de múltiplas panelas sem dificuldades. Além disso, a Trava de Segurança é um recurso importante para lares com crianças, evitando que o painel seja ligado ou alterado por acidente.
- Função Turbo para aquecimento ultra rápido
- 10 níveis de potência para maior controle culinário
- Trava de segurança que previne acionamento acidental
- O layout do painel pode exigir um curto período de adaptação
- A ventoinha de resfriamento é perceptível durante o uso em alta potência
3. Suggar 5 Zonas de Aquecimento Flex
O cooktop de indução da Suggar com 5 zonas é a solução para cozinhas movimentadas e famílias numerosas. A presença de uma zona de aquecimento central maior, combinada com outras quatro, permite o preparo de um banquete completo.
A funcionalidade Flex une duas zonas laterais, criando um espaço contínuo para chapas e travessas, similar ao modelo Dako, mas com a vantagem de uma boca adicional. A potência total de 7400W garante que todas as zonas aqueçam de forma eficiente, mesmo com uso simultâneo.
Se você adora receber amigos e familiares ou simplesmente precisa de mais espaço para cozinhar, este modelo é perfeito. As cinco zonas de aquecimento eliminam o malabarismo com panelas.
O controle de temperatura individual para cada zona e o timer programável dão autonomia para gerenciar múltiplos preparos. É um aparelho robusto, pensado para quem leva a culinária a sério e precisa de um equipamento que acompanhe seu ritmo.
- Cinco zonas de aquecimento para máxima produtividade
- Alta potência de 7400W que suporta o uso de todas as bocas
- Zona Flexível aumenta a versatilidade
- Exige um nicho de instalação maior que os modelos de 4 bocas
- O consumo de energia pode ser elevado se usado frequentemente na potência máxima
4. Eos 4 Bocas Alta Potência 7200W
O Eos de 4 bocas se destaca pela sua potência bruta de 7200W, uma das mais altas na categoria de quatro zonas. Essa característica se traduz em um aquecimento extremamente rápido e uma performance consistente, mesmo com as quatro bocas em funcionamento.
Ele conta com a função Booster em todas as zonas, que eleva a potência ao máximo por um período limitado, ideal para ferver líquidos ou dar aquela selada perfeita em carnes. O design é clean, com uma mesa vitrocerâmica sem detalhes, que se integra facilmente a qualquer estilo de cozinha.
Este cooktop é para o usuário que não abre mão de desempenho e velocidade. Se a sua principal queixa com outros fogões é a demora para aquecer, o Eos resolve esse problema. É uma ótima opção para quem cozinha com frequência e valoriza a eficiência.
O painel touch é simples e funcional, e a ausência de funções complexas torna a operação muito direta. É a combinação de força e simplicidade para uma cozinha de alta performance.
- Potência elevada de 7200W para um cozimento mais rápido
- Função Booster em todas as zonas de cocção
- Design minimalista e fácil de limpar
- Não possui Zona Flexível, limitando o uso de panelas muito grandes
- O sistema de ventilação pode ser ruidoso quando a função Booster está ativa
5. Fischer 4 Bocas Mesa Vitrocerâmica
A Fischer é uma marca tradicional e respeitada no segmento de cooktops, e este modelo de indução faz jus à sua reputação. Ele oferece um equilíbrio excelente entre performance, recursos e confiabilidade.
Com quatro zonas de cocção e uma potência total de 7000W, ele dá conta das tarefas diárias com eficiência. O destaque fica por conta da qualidade da mesa vitrocerâmica Schott Ceran, conhecida por sua alta resistência a choques térmicos e riscos, garantindo maior durabilidade ao produto.
Para quem busca uma marca de confiança e um produto durável, o Fischer é a escolha segura. Ele não traz recursos inovadores como a Zona Flexível, mas entrega o que promete com solidez.
É ideal para o uso familiar cotidiano, onde a confiabilidade é mais importante que funções extras. O painel touch é intuitivo e inclui timer e trava de segurança. É um verdadeiro cavalo de batalha para a cozinha, construído para durar.
- Mesa vitrocerâmica Schott Ceran de alta durabilidade
- Marca com reputação de qualidade e confiabilidade
- Boa distribuição de potência entre as quatro zonas
- Design mais conservador em comparação com concorrentes
- Ausência de Função Turbo ou Zona Flexível
6. Midea 4 Bocas Built In Even Pro
O Midea Built In Even Pro foca em entregar uma experiência de cozimento uniforme e precisa. A tecnologia Even Pro distribui o calor de maneira homogênea por toda a base da panela, evitando pontos superaquecidos que podem queimar os alimentos.
Este modelo conta com a função Turbo em duas de suas zonas e um painel slider que facilita o controle da potência, combinando velocidade e precisão. O design com acabamento em aço nas bordas confere um visual sofisticado e ajuda a proteger a mesa vitrocerâmica.
Este cooktop é indicado para quem valoriza a precisão no preparo de suas receitas. Se você cozinha pratos delicados que exigem um controle de temperatura rigoroso, a distribuição de calor uniforme do Midea fará a diferença.
A combinação de Função Turbo para agilidade e controle slider para ajuste fino o torna um aparelho versátil. É uma excelente opção para entusiastas da culinária que buscam um upgrade em relação a modelos mais básicos.
- Tecnologia de distribuição de calor uniforme Even Pro
- Painel slider para controle preciso da potência
- Acabamento com bordas em aço para maior proteção
- Apenas duas das quatro zonas possuem a Função Turbo
- O preço pode ser superior a outros modelos com especificações de potência similares
7. Oster 4 Bocas com Painel Touch Screen
O cooktop de indução da Oster se destaca pelo design elegante e pela interface amigável. O painel touch screen é claro e responsivo, tornando o ajuste dos 9 níveis de potência uma tarefa simples.
Com uma potência total de 7000W, ele oferece um aquecimento rápido e eficiente para o uso diário. A superfície vitrocerâmica lisa e sem bordas facilita a limpeza e contribui para um visual moderno e integrado à bancada da cozinha.
Este modelo é ideal para quem busca um bom equilíbrio entre design, funcionalidade e custo. É uma opção sólida para famílias que precisam de um cooktop de 4 bocas confiável para as refeições do dia a dia.
A simplicidade do seu painel é um ponto positivo para quem não quer se preocupar com funções complexas. A trava de segurança e o timer automático são recursos práticos que agregam valor ao aparelho.
- Painel touch screen intuitivo e de fácil utilização
- Design elegante com superfície totalmente lisa
- Boa relação entre custo e benefícios
- Não possui função Turbo ou Zona Flexível
- A potência individual por boca diminui quando todas são usadas ao mesmo tempo
8. Dako Supreme 4 Bocas com Trava de Segurança
O Dako Supreme é um modelo focado na praticidade e na segurança. Com um painel de controle simples e direto, ele é fácil de operar desde o primeiro uso. A Trava de Segurança é um dos seus pontos fortes, oferecendo tranquilidade para famílias com crianças pequenas.
A potência de 6500W é adequada para a maioria dos preparos culinários, e seus 9 níveis de calor permitem cozinhar com precisão, desde um molho delicado até uma fritura rápida.
Para quem busca um cooktop por indução sem complicações e com um bom preço, o Dako Supreme é uma excelente porta de entrada. Ele é perfeito para quem está migrando de um fogão a gás e quer experimentar os benefícios da indução, como rapidez e facilidade de limpeza, sem investir em um modelo cheio de recursos que talvez não utilize.
É um produto funcional, que cumpre sua função de forma competente e segura.
- Operação simples e painel de controle intuitivo
- Trava de segurança eficaz para proteção infantil
- Preço competitivo para um modelo de 4 bocas
- Potência total de 6500W, um pouco inferior à de concorrentes na mesma faixa
- Ausência de recursos avançados como Turbo ou Zona Flexível
9. Oster 2 Bocas Touch Screen 2 em 1
Este modelo da Oster oferece uma solução compacta e versátil com suas duas zonas de cocção. Ele é apresentado como 2 em 1 por poder ser tanto embutido na bancada quanto utilizado como um cooktop de mesa portátil.
Essa flexibilidade o torna uma ótima opção para cozinhas planejadas pequenas, áreas gourmet ou até mesmo para ser levado em viagens, caso haja uma tomada adequada. Com 2900W de potência total, ele é eficiente para preparos rápidos em uma ou duas panelas.
O Oster de 2 bocas é a escolha ideal para solteiros, casais ou como um ponto de cocção auxiliar em uma cozinha maior. Se você tem pouco espaço ou precisa de uma solução que possa ser movida, este produto atende perfeitamente.
O painel touch screen individual para cada boca facilita o controle, e o design compacto e elegante se adapta a qualquer ambiente.
- Versatilidade de uso: pode ser embutido ou portátil
- Design compacto, ideal para espaços pequenos
- Controles independentes para cada zona de cocção
- Potência limitada para preparos mais exigentes ou simultâneos
- Apenas duas zonas de aquecimento, inadequado para famílias maiores
10. Fischer Portátil 1 Boca Vitrocerâmica
O cooktop de indução portátil da Fischer é a definição de praticidade. Com apenas uma boca e design compacto, ele pode ser usado em qualquer lugar que tenha uma tomada: na varanda para uma fritura, na mesa para manter um fondue aquecido ou em um flat de estudante.
A mesa vitrocerâmica é resistente e o controle de temperatura é preciso, com 10 níveis de potência, permitindo ajustar o calor para diferentes receitas. Sua potência de 2000W é surpreendente para o tamanho, garantindo agilidade.
Este produto é perfeito para quem precisa de uma solução de cozimento móvel ou tem espaço extremamente limitado. É a escolha de estudantes em dormitórios, pessoas que moram em quitinetes ou para quem quer um ponto de calor extra na cozinha ou área de lazer.
Leve e fácil de guardar, ele resolve a necessidade de cozinhar sem a complexidade de uma instalação fixa.
- Totalmente portátil, pode ser usado em qualquer lugar com tomada
- Potência de 2000W, forte para um modelo de 1 boca
- Fácil de armazenar e ideal para espaços mínimos
- Limitado a uma panela por vez
- A ventoinha de refrigeração é relativamente ruidosa devido ao formato compacto
Função Turbo vs. Zona Flexível: Qual a Diferença?
Compreender a diferença entre a Função Turbo (ou Booster) e a Zona Flexível é fundamental para uma boa escolha. A Função Turbo direciona potência extra para uma única zona de cocção por um tempo limitado, geralmente de 5 a 10 minutos.
O resultado é um aquecimento muito mais rápido, ótimo para ferver água para massas ou selar carnes. É um recurso focado em velocidade.
A Zona Flexível, por outro lado, é focada em versatilidade de espaço. Ela permite que você combine duas zonas de cocção adjacentes em uma única área grande e retangular. Isso resolve o problema de usar panelas maiores, como chapas, paelleras ou travessas ovais, que não se encaixam bem em uma boca redonda tradicional.
A escolha entre os dois depende do seu estilo de cozinhar: se você valoriza agilidade, priorize a Função Turbo; se usa panelas de formatos variados, a Zona Flexível é mais indicada.
Potência e Eficiência: O Consumo do Cooktop por Indução
A potência total de um cooktop por indução, como 7200W, representa a soma da capacidade máxima de todas as suas zonas. Um modelo mais potente aquece mais rápido. Contudo, isso não significa um consumo de energia exorbitante.
A tecnologia de indução é altamente eficiente, aproveitando cerca de 90% da energia gerada para aquecer a panela. Em comparação, fogões a gás têm eficiência de cerca de 40% e os elétricos com resistência, de 65%.
Isso significa que, apesar da alta potência, o tempo de uso é menor, resultando em um consumo energético competitivo e, muitas vezes, menor que o de outras tecnologias para realizar a mesma tarefa.
Instalação e Segurança: O que Você Precisa Saber
A instalação de um cooktop de indução exige atenção. A maioria dos modelos de 4 ou 5 bocas precisa de uma fiação dedicada e um disjuntor exclusivo no quadro de força, pois seu consumo elétrico é alto.
É recomendada a contratação de um eletricista para garantir uma instalação segura. Além disso, o nicho na bancada precisa ter ventilação adequada para dissipar o calor gerado pelos componentes eletrônicos.
Outro ponto é a necessidade de panelas com fundo de material ferroso (ferromagnético). Um teste simples é aproximar um ímã da base da panela; se grudar, ela é compatível. Em termos de segurança, a indução é superior: a superfície do cooktop não gera calor diretamente, apenas a panela esquenta, reduzindo o risco de queimaduras.
Funções como a Trava de Segurança e o desligamento automático aumentam ainda mais a proteção.
Perguntas Frequentes
Conheça nossos especialistas
Líder Editorial e perita em Comparações de Produtos
Maria Silveira Costa
Formada em jornalismo pela PUC-Rio e com um MBA do IBMEC, Maria lidera a equipe editorial do QualÉAMelhor. Ela assegura a precisão de todas as análises comparativas, a transparência de nossa metodologia e que nossos leitores recebam respostas diretas para encontrar a melhor solução para suas necessidades.
Nosso Time de Conteúdo
QualÉAMelhor
Nosso conteúdo é fruto de uma curadoria detalhada e de análises imparciais. Diariamente, a equipe do QualÉAMelhor se dedica a pesquisar, contrastar e avaliar produtos para que você sempre encontre as alternativas mais vantajosas disponíveis no Brasil.
