Qual é a Melhor Fritadeira e Forno Elétrico 2 em 1? De 12L a 42L
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Escolher um eletrodoméstico que une as funções de fritadeira sem óleo e forno elétrico pode transformar sua cozinha. Estes aparelhos, conhecidos como air fryer ovens, prometem versatilidade, economia de espaço e preparos mais saudáveis.
Este guia definitivo analisa os 10 melhores modelos do mercado, detalhando capacidade, potência, funções e o perfil de usuário ideal para cada um. Aqui, você encontrará as informações necessárias para decidir qual fritadeira forno se encaixa perfeitamente na sua rotina e no seu orçamento.
Capacidade e Potência: Como Escolher o Tamanho Certo
A capacidade, medida em litros (L), é o primeiro fator a considerar. Ela determina o volume de alimentos que você pode preparar de uma só vez. A escolha depende diretamente do tamanho da sua família e de como você pretende usar o aparelho.
Modelos compactos, de 12L a 15L, são excelentes para pessoas que moram sozinhas ou para casais. Já os modelos de 25L atendem bem a famílias de três a quatro pessoas, permitindo assar um frango inteiro ou preparar acompanhamentos em maior quantidade.
Fornos acima de 40L são indicados para famílias grandes ou para quem adora cozinhar para amigos, substituindo com folga um forno convencional.
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A potência, medida em Watts (W), influencia diretamente o tempo de preparo e a eficiência energética. Uma potência maior, como 1800W ou 2000W, significa que o forno atinge a temperatura desejada mais rápido e cozinha os alimentos de forma mais ágil e uniforme.
Modelos com menor potência podem ser suficientes para preparos simples, mas podem demorar mais para assar ou dourar. O ideal é buscar um equilíbrio: uma capacidade adequada às suas necessidades com uma potência que garanta agilidade sem pesar na conta de luz.
Análise: As 10 Melhores Fritadeiras Forno 2 em 1
Analisamos os modelos mais populares e bem avaliados, de marcas como Oster, Philco e Mondial. Cada um possui características distintas que o tornam ideal para um tipo específico de consumidor.
A seguir, você confere nossa análise detalhada de cada produto.
1. Oster French Door 42L
O Forno Oster French Door de 42 litros é um gigante na categoria, projetado para substituir o forno convencional. Sua principal característica são as portas francesas, que abrem simultaneamente com um único puxador, facilitando o acesso e economizando espaço na bancada.
Com 1700W de potência e 10 funções pré-programadas, incluindo fritar sem óleo, assar, grelhar e até desidratar, ele oferece uma versatilidade impressionante. A capacidade interna permite assar duas pizzas grandes ou um peru inteiro, tornando-o um centro de cocção completo.
Este modelo é a escolha perfeita para famílias grandes ou para quem ama receber convidados e preparar grandes refeições. Se você busca um aparelho que concentre todas as funções de um forno tradicional com o bônus da tecnologia air fryer e um design sofisticado, o Oster French Door é imbatível.
Sua presença na cozinha é marcante, então é preciso ter um espaço generoso para acomodá-lo. O investimento é mais alto, mas se justifica pela capacidade e multifuncionalidade.
- Capacidade interna de 42 litros, ideal para grandes preparos.
- Design com portas francesas que otimiza o espaço.
- 10 funções pré-programadas que adicionam versatilidade.
- Acabamento em aço inoxidável de alta qualidade.
- Exige um espaço considerável na bancada da cozinha.
- Preço elevado em comparação com outros modelos.
- A parte externa aquece bastante durante o uso.
2. Philco Air Fry PFE40I 40L
A Philco entra na briga dos fornos de grande capacidade com o PFE40I, um modelo de 40 litros que se destaca pelo custo-benefício. Com 1800W de potência, ele é robusto e eficiente para cozinhar grandes volumes de comida.
O painel é analógico, com seletores mecânicos para tempo e temperatura, o que o torna muito simples de operar. Ele acompanha dois tipos de grelha e uma assadeira, oferecendo flexibilidade para diferentes tipos de preparo, desde frituras sem óleo até assados convencionais.
Para quem precisa de muita capacidade, mas não quer ou não pode investir no modelo da Oster, a fritadeira forno da Philco é uma alternativa excelente. É ideal para famílias que valorizam a praticidade e a funcionalidade acima do design ou de painéis digitais complexos.
Se você busca um aparelho grande, potente e direto ao ponto para as refeições do dia a dia, este modelo da Philco entrega exatamente isso com um preço competitivo.
- Excelente capacidade de 40 litros por um preço competitivo.
- Potência de 1800W garante preparos rápidos.
- Operação simples com controles analógicos.
- Interior esmaltado facilita a limpeza.
- Design mais simples e menos sofisticado.
- Ausência de funções pré-programadas digitais.
- Pode ser grande demais para cozinhas pequenas.
3. Mondial Forno Oven Digital 25L AFO-25L-BI
O Mondial Forno Oven Digital AFO-25L-BI acerta em cheio ao combinar uma capacidade de 25 litros com um painel digital moderno. Essa capacidade é considerada ideal para a maioria das famílias, pois comporta um frango inteiro ou uma pizza média.
Com 1700W de potência, ele não decepciona na performance. O painel digital oferece 11 funções pré-definidas, facilitando o preparo de batatas, pão de queijo, carnes e bolos com apenas um toque.
Este air fryer oven é perfeito para a família moderna de até quatro pessoas que busca tecnologia e praticidade. Se você valoriza a precisão do controle digital de tempo e temperatura e gosta da conveniência de programas automáticos, este modelo da Mondial é uma das melhores opções do mercado.
Ele oferece um pacote completo: tamanho versátil, boa potência e recursos modernos, tudo isso com o conhecido custo-benefício da marca.
- Capacidade versátil de 25 litros para famílias médias.
- Painel digital com 11 funções pré-programadas.
- Potência de 1700W para cozimento eficiente.
- Ótimo custo-benefício no segmento digital.
- O aviso sonoro ao final do preparo é alto para alguns usuários.
- O cabo de energia poderia ser mais longo.
4. Oster Multifunções 10 em 1 25L
A Oster apresenta sua versão de 25 litros com o Forno Multifunções 10 em 1, um concorrente direto do modelo da Mondial. Com 1700W de potência, ele também aposta na versatilidade, oferecendo funções como assar por convecção, tostar, grelhar e, claro, fritar sem óleo.
Seu diferencial está no design elegante e no acabamento em aço inoxidável, que conferem um aspecto mais premium ao produto. O painel é digital e intuitivo, facilitando a seleção das diversas funções.
Se você está em busca de um forno de 25 litros e faz questão da reputação e do design associados à marca Oster, este modelo é para você. Ele é ideal para quem deseja um aparelho multifuncional que também agregue valor estético à cozinha.
A escolha entre ele e o modelo da Mondial muitas vezes se resume a uma preferência de marca e a uma pequena diferença de preço, com a Oster geralmente posicionada um pouco acima.
- Design elegante com acabamento em aço inoxidável.
- 10 funções que oferecem grande versatilidade.
- Capacidade de 25 litros ideal para famílias.
- Painel digital intuitivo e fácil de usar.
- Preço superior ao de concorrentes com especificações similares.
- Acessórios poderiam ter um material mais robusto.
5. Philco Air Fry PFE25I 25L Esmaltado
O Philco PFE25I se diferencia pelo seu interior com revestimento esmaltado. Essa característica, comum em fornos convencionais de alta gama, facilita muito a limpeza de gordura e respingos de comida.
Com 25 litros de capacidade e 1500W de potência, ele é um modelo analógico, focado na durabilidade e na simplicidade de uso. Seus seletores mecânicos são robustos e permitem ajustar a temperatura e o tempo sem complicações.
Este forno é a escolha certa para quem prioriza a facilidade de limpeza acima de tudo. Se você detesta esfregar o interior de eletrodomésticos, o revestimento esmaltado do PFE25I será um grande alívio.
É um aparelho para o consumidor pragmático, que busca uma solução de 25 litros funcional, durável e fácil de manter, sem a necessidade de um painel digital ou múltiplas funções pré-programadas.
- Interior com revestimento esmaltado, muito fácil de limpar.
- Operação simples com controles analógicos.
- Boa capacidade de 25 litros para uso diário.
- Construção robusta e durável.
- Potência de 1500W, um pouco menor que a de concorrentes diretos.
- Sem painel digital ou funções pré-definidas.
- O design pode ser considerado básico.
6. Ariete Vintage 2 em 1 16L
A Ariete, marca italiana do grupo De'Longhi, traz um aparelho que é uma verdadeira peça de decoração. O Forno Vintage 2 em 1 tem 16 litros de capacidade e um design retrô charmoso, disponível em cores pastel.
Com 1500W de potência, ele é compacto, mas eficiente para suas dimensões. As funções são básicas, controladas por seletores analógicos que combinam com a estética do produto. É um forno que frita, assa e gratina, focando no essencial.
Este modelo é para quem vê os eletrodomésticos como parte da decoração da cozinha. Se você tem um estilo de decoração específico, como o retrô ou o farmhouse, e busca um aparelho que complemente o ambiente, o Ariete Vintage é perfeito.
Sua capacidade de 16 litros o torna ideal para solteiros, casais ou para quem tem uma cozinha pequena. Aqui, o apelo visual é tão importante quanto a funcionalidade.
- Design vintage exclusivo e atraente.
- Tamanho compacto de 16L, ideal para cozinhas pequenas.
- Disponível em diferentes cores para combinar com a decoração.
- Boa potência de 1500W para seu tamanho.
- Capacidade limitada, não indicada para famílias.
- Preço elevado para sua capacidade, justificado pelo design.
- Menos funções que modelos concorrentes na mesma faixa de preço.
7. Oster Compact Multifunções 10 em 1 15L
Esta é a versão compacta do popular forno de 25 litros da Oster. Com 15 litros de capacidade e 1600W de potência, o Oster Compact entrega as mesmas 10 funções de seu irmão maior em um corpo menor.
O painel digital e o acabamento em inox são mantidos, trazendo um toque de sofisticação para cozinhas com espaço limitado. Ele é perfeito para preparar porções menores, lanches e refeições rápidas.
Para quem mora sozinho, em casal, ou tem uma cozinha de apartamento, este forno é a solução ideal. Ele oferece toda a tecnologia e versatilidade da linha Oster sem ocupar muito espaço na bancada.
Se você deseja a qualidade e as múltiplas funções de um forno digital de uma marca renomada, mas não precisa da capacidade de 25 litros, o modelo compacto de 15 litros é a escolha certa.
- Design compacto e elegante, ideal para pouco espaço.
- Mantém as 10 funções da versão maior.
- Painel digital e acabamento premium.
- Potência de 1600W adequada para o tamanho.
- Capacidade de 15 litros limita o preparo de pratos maiores.
- O preço pode ser próximo ao de modelos maiores de outras marcas.
8. Mondial Air Fryer Forno 12L AFON-12L-BI
A Mondial AFON-12L-BI é um dos modelos de entrada mais populares no formato de fritadeira forno. Com 12 litros e impressionantes 2000W de potência, ela é compacta, mas muito poderosa.
Seu design vertical economiza espaço na bancada, e o painel digital com 10 funções pré-programadas a torna extremamente fácil de usar. A porta com visor amplo e luz interna permite acompanhar o preparo, e ela vem com dois cestos e uma bandeja coletora.
Este aparelho é perfeito para quem está migrando de uma air fryer de cesto tradicional e busca mais versatilidade. É ideal para solteiros ou casais que querem a conveniência de um forno pequeno para assar, grelhar e tostar, além da função de fritar.
A alta potência garante que tudo fique pronto rapidamente. Se você quer um produto digital, compacto e com excelente custo-benefício, este modelo da Mondial é uma aposta segura.
- Potência de 2000W, muito alta para a categoria.
- Design vertical compacto que economiza espaço.
- Painel digital com 10 funções e visor amplo com luz.
- Excelente custo-benefício.
- Capacidade de 12 litros é pequena para mais de duas pessoas.
- Os cestos de grade podem ser mais difíceis de limpar que bandejas.
9. Oster Oven Fryer 3 em 1 12L
A Oster Oven Fryer 3 em 1 de 12 litros aposta na simplicidade e na qualidade da marca. Com 1600W de potência, ela foca nas funções essenciais: fritar, assar e desidratar. Seu diferencial é o espeto giratório, que permite assar frangos inteiros pequenos (até 1,5 kg) de forma uniforme, algo que muitos concorrentes compactos não oferecem.
O controle é analógico, com seletores para tempo, temperatura e função, priorizando a facilidade de uso.
Para os amantes de frango assado, este é o melhor modelo compacto. A inclusão do espeto giratório em um aparelho de 12 litros é um grande atrativo. É ideal para casais ou pequenas famílias que valorizam essa função específica e preferem a simplicidade e durabilidade dos controles analógicos.
Se você quer um produto da Oster, mas focado no essencial e com o bônus do frango na brasa em casa, esta é a sua escolha.
- Inclui espeto giratório para assar frangos.
- Controles analógicos simples e intuitivos.
- Design compacto com a qualidade da marca Oster.
- Função desidratar é um diferencial na categoria.
- Controles analógicos oferecem menos precisão.
- Capacidade de 12 litros é restrita.
10. Philco Air Fryer PFR2200P 12L
A Philco PFR2200P é outra forte concorrente no segmento de 12 litros. Ela se destaca pela potência de 1800W e um painel touch com 9 funções pré-definidas. O design é moderno, com acabamento em preto e inox.
Assim como o modelo da Mondial, possui um visor iluminado que facilita a visualização do alimento. Acompanha duas assadeiras vazadas e uma bandeja coletora, permitindo o preparo de dois alimentos ao mesmo tempo.
Este modelo é para quem busca um air fryer oven de 12 litros com recursos digitais e alta potência, mas talvez encontre na Philco uma opção de preço mais atraente que outras marcas.
É uma ótima escolha para pessoas que vivem em espaços pequenos e gostam de tecnologia. A combinação de painel touch, boa potência e acessórios úteis faz dela uma das opções mais completas e com bom custo-benefício na categoria compacta.
- Alta potência de 1800W para um modelo de 12L.
- Painel touch com 9 funções pré-definidas.
- Visor com iluminação interna.
- Bom conjunto de acessórios inclusos.
- A superfície externa pode arranhar com facilidade.
- O sinal sonoro de conclusão é bastante alto.
Oster vs. Philco vs. Mondial: Qual Marca se Destaca?
A disputa entre Oster, Philco e Mondial define o mercado de fritadeiras forno. A Oster geralmente se posiciona como uma marca premium, com foco em design, acabamento superior e, frequentemente, um preço mais elevado.
Seus produtos são para quem busca sofisticação e não se importa em pagar mais por isso. A Philco oferece um ótimo equilíbrio, com produtos robustos, potentes e de grande capacidade, muitas vezes com um custo-benefício agressivo, focando na funcionalidade.
A Mondial é a campeã do custo-benefício, entregando recursos modernos como painéis digitais em produtos com preços muito competitivos, tornando a tecnologia mais acessível.
Painel Digital ou Analógico: Qual é Mais Prático?
A escolha entre um painel digital e um analógico depende do seu perfil de uso. Cada um tem suas vantagens.
- Painel Digital: Oferece controle preciso de tempo e temperatura, o que é ótimo para receitas delicadas. As funções pré-programadas simplificam o preparo de alimentos comuns, como batata frita e pão de queijo. O visual é moderno, mas pode ser menos intuitivo para quem não tem afinidade com tecnologia.
- Painel Analógico: É extremamente simples de usar, basta girar dois botões. São considerados mais duráveis por terem menos componentes eletrônicos. São ideais para quem busca funcionalidade básica, sem complicações, e geralmente equipam modelos mais em conta.
Funções Extras: O Que Realmente Vale a Pena?
Muitos fornos vêm com um grande número de funções. É importante avaliar quais delas você realmente usará. Funções como 'assar', 'grelhar' e 'tostar' são básicas e muito úteis no dia a dia.
A função 'reaquecer' é excelente para substituir o micro-ondas, deixando a comida crocante em vez de borrachuda. Já a função 'desidratar' é mais específica, ideal para quem gosta de fazer frutas secas ou chips de vegetais em casa, mas inútil para a maioria.
O acessório de espeto giratório é um grande diferencial para quem ama frango assado e faz valer a pena o investimento em modelos que o incluem. Pense em seus hábitos culinários antes de pagar por funções que ficarão sem uso.
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Maria Silveira Costa
Formada em jornalismo pela PUC-Rio e com um MBA do IBMEC, Maria lidera a equipe editorial do QualÉAMelhor. Ela assegura a precisão de todas as análises comparativas, a transparência de nossa metodologia e que nossos leitores recebam respostas diretas para encontrar a melhor solução para suas necessidades.
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