Qual É a Melhor Forma de Gelo? Análise de 10 Tipos

Maria Silveira Costa
Maria Silveira Costa
11 min. de leitura

A forma de gelo certa transforma a sua bebida e otimiza sua rotina. Uma forma inadequada significa gelo quebrado, dificuldade para desenformar e cubos que derretem rápido demais. Este guia analisa os 10 melhores modelos do mercado, detalhando o material, o formato do gelo e para quem cada um é mais indicado.

Você vai descobrir a opção perfeita para seus coquetéis, para o uso diário em família ou para gelar suas garrafas de água com eficiência.

Como Escolher a Forma de Gelo Ideal?

A escolha da melhor forma de gelo depende de quatro fatores principais: material, formato do cubo, capacidade e a presença de uma tampa. Formas de silicone oferecem flexibilidade máxima, facilitando a remoção do gelo.

Modelos de plástico são rígidos e duráveis, mas podem rachar com o tempo. Para quem aprecia drinks, o formato do gelo é fundamental. Cubos grandes ou esferas derretem lentamente, preservando o sabor da bebida.

Já os cubos pequenos são ideais para gelar líquidos rapidamente. A capacidade define quantos cubos você pode fazer por vez, um ponto importante para famílias ou quem recebe visitas com frequência.

Por fim, a tampa protege o gelo de odores do congelador e permite empilhar as formas, economizando espaço.

Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo

Análise: As 10 Melhores Formas de Gelo do Mercado

1. Kit Organizador com Bandeja para 64 Cubos

Este kit é a solução definitiva para quem precisa de uma grande quantidade de gelo sempre à mão. Com duas bandejas que produzem um total de 64 cubos e um compartimento de armazenamento com pá, ele é perfeito para festas, eventos ou famílias grandes.

O design inteligente permite que você produza e armazene gelo de forma contínua, garantindo que nunca falte. A tampa veda o compartimento, protegendo o gelo armazenado de odores e contaminações do freezer, mantendo o sabor puro.

Ideal para pessoas organizadas que valorizam a praticidade e a eficiência. Se você se frustra com a falta de gelo no meio de uma reunião ou quer otimizar o espaço no congelador, este sistema tudo em um é a escolha certa.

A facilidade de poder despejar os cubos prontos na bandeja inferior e já recarregar as formas para a próxima leva é um diferencial. A pá inclusa adiciona um toque de higiene e conveniência, evitando o contato direto das mãos com o gelo.

Prós
  • Alta capacidade de produção e armazenamento (64 cubos)
  • Sistema completo com bandeja de armazenamento, tampa e pá
  • Otimiza o espaço e a organização no congelador
  • Tampa protege o gelo de odores
Contras
  • Ocupa um espaço considerável no congelador
  • Limpeza de múltiplas peças pode ser mais trabalhosa
  • Os cubos são de tamanho padrão, derretendo mais rápido que os grandes

2. Forma de Silicone para Cubos Grandes (6 Cubos)

Esta forma de gelo de silicone é a melhor amiga dos apreciadores de whisky, bourbon e coquetéis elaborados. Ela produz seis cubos grandes, de aproximadamente 5 cm, que derretem muito mais devagar do que os cubos tradicionais.

Isso significa que sua bebida gela sem ficar aguada rapidamente, preservando o sabor original do destilado do primeiro ao último gole. O material de silicone flexível, livre de BPA, garante que você consiga desenformar o gelo com facilidade, sem quebrar os cubos.

Para o entusiasta de drinks que busca uma experiência de bar em casa, este produto é indispensável. A diferença que um cubo de gelo grande e denso faz na qualidade de um Old Fashioned ou de um simples copo de whisky é notável.

Além de bebidas alcoólicas, os cubos grandes são excelentes para gelar jarras de suco ou água saborizada, pois mantêm a bebida fria por mais tempo durante uma refeição.

Prós
  • Gelo grande derrete lentamente, preservando o sabor da bebida
  • Ideal para whisky e coquetéis sofisticados
  • Silicone flexível facilita a remoção dos cubos
  • Material livre de BPA
Contras
  • Baixa capacidade de produção (apenas 6 cubos por vez)
  • A flexibilidade do silicone pode dificultar o transporte até o freezer sem derramar
  • Os cubos podem não caber em copos mais estreitos

3. Molde de Silicone para Gelo Esférico (4 Esferas)

Elevando a estética e a funcionalidade, o molde de gelo esférico é a escolha de quem valoriza a apresentação. As esferas de gelo possuem a menor área de superfície em relação ao volume, o que resulta em um derretimento ainda mais lento que o dos cubos grandes.

Este modelo produz quatro esferas perfeitas, que adicionam um toque de elegância a qualquer bebida. O design de duas partes com um funil integrado facilita o enchimento e garante que as esferas se formem corretamente.

Se você gosta de impressionar seus convidados ou simplesmente aprecia o ritual de preparar um bom drink, este molde é para você. O gelo esférico é visualmente impactante em um copo baixo e funciona de maneira excepcional com destilados puros.

A precisão no enchimento é necessária para obter esferas perfeitas, mas o resultado final compensa o esforço. É uma peça que combina ciência e estilo.

Prós
  • Derretimento extremamente lento, ideal para degustação de bebidas
  • Visual sofisticado e elegante no copo
  • Silicone flexível permite desenformar sem quebrar a esfera
  • Funil facilita o processo de enchimento
Contras
  • Processo de enchimento exige mais cuidado para evitar vazamentos
  • Produz apenas quatro esferas por vez
  • As esferas podem sair com uma pequena rebarba de gelo na junção do molde

4. Forma Sanremo com Fundo de Silicone Flexível

A forma da Sanremo oferece o melhor de dois mundos: a rigidez do plástico e a flexibilidade do silicone. A estrutura principal é feita de plástico resistente, o que confere estabilidade ao transportar a forma cheia de água para o congelador.

A base de cada compartimento, no entanto, é feita de silicone macio. Essa inovação permite desenformar o gelo de maneira individual e sem esforço, apenas pressionando o fundo.

Este modelo é perfeito para o uso diário e para quem se irrita com a dificuldade de torcer formas de plástico tradicionais. É a solução para idosos, crianças ou qualquer pessoa com menos força nas mãos.

Você obtém a durabilidade e o preço acessível do plástico, mas com a conveniência do silicone na hora de extrair os cubos. Uma escolha prática que resolve um problema comum na cozinha.

Prós
  • Desenformar o gelo é extremamente fácil, cubo por cubo
  • Estrutura rígida de plástico evita derramamentos
  • Combina a durabilidade do plástico com a flexibilidade do silicone
  • Bom custo-benefício para o uso diário
Contras
  • Com o tempo, a junção entre o plástico e o silicone pode acumular sujeira
  • O plástico pode eventualmente trincar com o uso contínuo
  • Não possui tampa para proteger contra odores

5. Forma Sanremo de Plástico para Gelo Palito

Este produto resolve um problema muito específico: gelar líquidos em garrafas de água, squeezes e outras garrafas com boca estreita. A forma da Sanremo produz cubos de gelo longos e finos, no formato de palitos, que cabem perfeitamente nesses recipientes.

Feita de plástico resistente e livre de BPA, é uma solução simples e eficaz para quem leva bebidas para a academia, trabalho ou passeios.

Para pessoas ativas e que estão sempre com uma garrafa de água a tiracolo, esta forma de gelo é um item essencial. Chega de tentar quebrar cubos de gelo comuns ou esperar a água da geladeira gelar.

Com o gelo em palito, você pode adicionar gelo diretamente na sua garrafa e sair de casa. A simplicidade e a funcionalidade focada fazem deste um produto de nicho extremamente útil.

Prós
  • Formato ideal para garrafas de água e squeezes
  • Solução prática para gelar bebidas para levar
  • Material plástico durável e livre de BPA
  • Design simples e funcional
Contras
  • O plástico rígido pode dificultar a remoção dos palitos de gelo
  • Os palitos são finos e derretem mais rápido em copos abertos
  • Uso limitado a recipientes com boca estreita

6. Kit 4 Formas de Gelo Flexíveis com Tampa

Este kit de quatro formas de gelo com tampa é uma opção versátil e econômica para quem busca organização e higiene. O material flexível, uma mistura de plástico e silicone, facilita a remoção dos cubos.

A principal vantagem aqui é a inclusão de tampas individuais para cada forma. Elas impedem que o gelo absorva odores de outros alimentos no congelador e permitem empilhar as formas de maneira segura, economizando espaço precioso.

Ideal para quem tem um congelador pequeno ou cheio e se preocupa com a pureza do gelo. Se você já tomou uma água com gelo que tinha gosto de peixe ou cebola, sabe o valor de uma boa tampa.

Este kit é perfeito para o dia a dia, permitindo que você tenha um bom estoque de gelo limpo e organizado, sem ocupar todo o espaço disponível.

Prós
  • Kit com 4 unidades oferece boa capacidade total
  • Tampas protegem contra odores e permitem empilhamento
  • Material flexível facilita a extração do gelo
  • Bom custo-benefício
Contras
  • As tampas podem não oferecer uma vedação 100% hermética
  • A qualidade do material flexível pode ser inferior à de silicone puro
  • Cubos de tamanho padrão que derretem relativamente rápido

7. Forma de Gelo Mozcada em Formato de Coração

A forma de gelo em formato de coração da Mozcada é feita para momentos especiais. Produzindo gelos com um design divertido e charmoso, ela é perfeita para adicionar um toque temático a drinks em festas, jantares românticos ou celebrações.

Feita de silicone, a remoção dos corações de gelo é simples, preservando o formato delicado. É um item que foge do comum e serve como um pequeno detalhe que faz a diferença na apresentação.

Para anfitriões criativos e pessoas que gostam de dar um toque pessoal em tudo que fazem, esta forma é uma excelente escolha. Não se trata da opção mais prática para o uso diário, mas sim de um acessório para ocasiões específicas.

Use para surpreender alguém especial ou para complementar a decoração de uma festa. Além de gelo, pode ser usada para fazer chocolates ou pequenas gelatinas no mesmo formato.

Prós
  • Formato divertido e temático de coração
  • Ideal para festas e ocasiões especiais
  • Silicone facilita a remoção sem quebrar o gelo
  • Pode ser usada para outros fins, como chocolate e gelatina
Contras
  • Pouco prática para o uso diário
  • Gelos pequenos derretem muito rápido
  • Capacidade de produção limitada

8. Forma Oikos de Silicone com 15 Cubos

A forma de silicone da Oikos é um clássico moderno. Com capacidade para 15 cubos de tamanho médio, ela representa um excelente equilíbrio entre funcionalidade e facilidade de uso.

Sendo 100% silicone, ela é extremamente flexível, permitindo que você retire apenas os cubos que precisa sem esforço. A Oikos é conhecida pela qualidade de seus produtos, e esta forma não é exceção, sendo durável e livre de BPA.

Esta é a escolha ideal para quem busca uma substituição direta e superior para as velhas formas de plástico. Se sua principal queixa é a dificuldade para desenformar o gelo, este produto resolve o problema completamente.

É uma forma de gelo versátil, adequada para qualquer tipo de bebida do dia a dia, de sucos a refrigerantes. Sua simplicidade e eficiência a tornam uma aposta segura para qualquer cozinha.

Prós
  • Extremamente fácil de desenformar
  • Material de silicone durável e de qualidade (livre de BPA)
  • Tamanho de cubo versátil para uso geral
  • Fácil de limpar, pode ir na lava-louças
Contras
  • A flexibilidade excessiva pode dificultar o transporte com água
  • Pode absorver odores do freezer se não tiver tampa
  • Preço ligeiramente superior ao de formas de plástico

9. Forma Oikos de Plástico com 15 Cubos

Para quem prefere a abordagem tradicional, a forma de plástico da Oikos é uma opção robusta e confiável. Ela oferece a rigidez que muitos apreciam, facilitando o enchimento e o transporte para o congelador sem derramar.

O plástico utilizado é de boa qualidade, projetado para resistir às baixas temperaturas sem se tornar excessivamente quebradiço logo no início do uso. Produz 15 cubos de tamanho padrão, ideal para o consumo diário.

Esta forma é para o consumidor que busca simplicidade, durabilidade e um preço baixo. Se você não se importa em ter que torcer a forma para soltar o gelo e valoriza um produto que vai durar bastante, esta é uma escolha sólida.

É o produto básico, feito da maneira certa, por uma marca que inspira confiança. Perfeita para equipar uma casa nova ou para quem precisa de várias formas sem gastar muito.

Prós
  • Muito acessível e de bom custo-benefício
  • Estrutura rígida facilita o manuseio e empilhamento
  • Plástico de boa qualidade para a categoria
  • Design simples e funcional
Contras
  • Requer torção para desenformar o gelo, o que pode ser difícil
  • O plástico pode rachar ou quebrar após uso prolongado
  • Não possui tampa

10. Kit 4 Formas Premium de Silicone com Tampa

Este kit representa uma evolução dos conjuntos de formas de gelo com tampa. Posicionado como "premium", ele se destaca pela qualidade superior do silicone, que é mais espesso e resistente, e pelo design das tampas, que prometem uma vedação mais eficaz.

O conjunto com quatro unidades permite uma produção generosa de gelo, enquanto as tampas justas protegem contra odores e facilitam um empilhamento estável e seguro no congelador.

Para o consumidor que está disposto a investir um pouco mais por qualidade e conveniência, este kit é a escolha certa. É ideal para quem já teve experiências ruins com tampas que não fecham direito ou com silicone de baixa qualidade que rasga.

Se você busca uma solução completa, higiênica e duradoura para a produção de gelo em casa, a qualidade superior dos materiais justifica a diferença de preço.

Prós
  • Silicone de alta qualidade, mais grosso e durável
  • Tampas com vedação aprimorada para melhor proteção e empilhamento
  • Kit com 4 formas oferece ótima capacidade
  • Desenformar o gelo é muito fácil
Contras
  • Preço mais elevado em comparação com outros kits
  • A vedação, embora melhor, ainda pode não ser 100% à prova de vazamentos se virada
  • Ocupa um volume considerável no freezer

Silicone vs. Plástico: Qual Material é Melhor?

A escolha entre silicone e plástico depende das suas prioridades. Cada material tem vantagens e desvantagens claras.

  • Formas de Silicone: A principal vantagem é a flexibilidade. Desenformar o gelo é incrivelmente fácil, bastando empurrar o fundo do compartimento. São duráveis, não racham com o frio e geralmente podem ser lavadas na máquina de lavar louça. A desvantagem é que a maleabilidade pode dificultar o transporte da forma cheia de água até o freezer sem derramar. Alguns silicones de baixa qualidade também podem reter odores.
  • Formas de Plástico: São rígidas, o que as torna fáceis de encher e carregar. Geralmente são mais baratas e fáceis de empilhar. O ponto negativo é a dificuldade para extrair o gelo, exigindo que se torça a forma, o que pode causar rachaduras no plástico com o tempo. Cubos de gelo podem sair quebrados ou lascados no processo.
  • Formas Híbridas: Modelos como o da Sanremo tentam unir o melhor dos dois mundos, com estrutura de plástico e fundo de silicone. Eles oferecem a rigidez para o transporte e a flexibilidade para a remoção, sendo uma excelente opção de meio-termo.

Com ou Sem Tampa: Faz Diferença na Qualidade do Gelo?

Sim, a tampa faz uma diferença significativa. A sua principal função é proteger a água de absorver odores e partículas de outros alimentos armazenados no congelador. Isso garante um gelo com sabor neutro e puro, que não vai estragar sua bebida.

Além da proteção contra odores, as tampas permitem empilhar várias formas de maneira estável, otimizando o espaço vertical do seu freezer. Elas também ajudam a prevenir derramamentos durante o transporte para o congelador.

Para quem tem um freezer cheio ou se preocupa com a higiene, uma forma de gelo com tampa é um investimento que vale a pena.

Gelo para Drinks: Cubo Grande, Esfera ou Palito?

O formato do gelo impacta diretamente a experiência da sua bebida. A escolha depende do que você está bebendo e do resultado que deseja.

  • Cubo Grande: Ideal para destilados como whisky, bourbon ou rum, e para coquetéis como o Negroni ou Old Fashioned. Sua grande massa e menor área de superfície fazem com que ele derreta lentamente, gelando a bebida de forma eficaz sem diluí-la rapidamente. Preserva o sabor e a potência do drink.
  • Esfera: A forma geométrica com a menor área de superfície possível para um dado volume. Isso significa que o gelo esférico derrete ainda mais devagar que o cubo grande. É a escolha premium para a degustação de destilados puros. Além da funcionalidade, adiciona um visual sofisticado e moderno ao copo.
  • Palito: Formato puramente funcional. Projetado para caber em garrafas de água, squeezes e outros recipientes de boca estreita. Gela a bebida rapidamente, mas também derrete rápido devido à sua grande área de superfície. Sua principal função é a conveniência para quem consome bebidas em garrafas.

Perguntas Frequentes

Conheça nossos especialistas

Artigos Relacionados