Qual É a Melhor Air Fryer Oven: 12L ou 25L?
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Escolher uma air fryer oven pode parecer complexo com tantas opções de capacidade, potência e marcas. Este guia definitivo foi criado para simplificar sua decisão. Analisamos os 10 modelos mais populares do mercado, detalhando os pontos fortes e fracos de cada um.
Aqui, você encontrará uma comparação clara entre fritadeiras de 10L, 12L e 25L, além de dicas sobre funções, acessórios e manutenção, para que você invista no aparelho que realmente atende às suas necessidades na cozinha.
Capacidade e Potência: O Que Avaliar Primeiro?
Antes de analisar marcas e funções, a primeira decisão é sobre capacidade e potência. A capacidade da air fryer, medida em litros, define o volume de comida que você pode preparar de uma vez.
Modelos de 10 a 12 litros são excelentes para casais ou famílias de até três pessoas. Eles são compactos e adequados para cozinhas com espaço limitado, permitindo preparar porções generosas de batatas, um frango pequeno ou assados em travessas menores.
Já uma fritadeira forno 25 litros é a escolha certa para famílias maiores, com quatro ou mais pessoas, ou para quem gosta de receber amigos. Com ela, você pode assar pizzas inteiras, vários espetos de uma vez ou até mesmo substituir seu forno convencional na maioria das tarefas diárias.
Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo
A potência, medida em watts (W), impacta diretamente o tempo de preparo e a crocância dos alimentos. Modelos com maior potência, como os de 1800W ou 2000W, aquecem mais rápido e mantêm a temperatura estável, resultando em cozimento mais uniforme e eficiente.
Para uma air fryer oven de 12 litros, uma potência a partir de 1500W já é suficiente para bons resultados. Para os modelos de 25 litros, procure potências próximas ou acima de 2000W para garantir que o grande volume interno seja aquecido de forma adequada, evitando que os alimentos fiquem cozidos por fora e crus por dentro.
Análise: As 10 Melhores Air Fryer Oven
1. Mondial Air Fryer Forno Oven 12L AFON-12L-BI
A Mondial AFON-12L-BI é uma porta de entrada excelente para o mundo das air fryer oven. Com 12 litros de capacidade e 2000W de potência, ela oferece um desempenho robusto para sua faixa de preço.
Este modelo é ideal para quem busca versatilidade sem um grande investimento. Se você mora sozinho, em casal, ou tem uma família pequena e quer um aparelho que asse, frite sem óleo e gratine com eficiência, esta é uma escolha segura.
O painel digital com 10 funções pré-programadas simplifica o uso, eliminando a necessidade de adivinhar tempo e temperatura para preparos comuns como batata frita, pão de queijo e frango.
O conjunto de acessórios, que inclui duas grelhas, um cesto de fritura e uma bandeja coletora, amplia as possibilidades de receitas. O espeto giratório, um diferencial importante, permite assar frangos e peças de carne de forma homogênea.
Para quem busca um primeiro forno fritadeira, a combinação de alta potência, painel digital intuitivo e um preço competitivo torna a Mondial AFON-12L-BI uma das opções com melhor custo-benefício do mercado.
Ela atende bem às necessidades do dia a dia, desde o café da manhã até o jantar.
- Potência de 2000W, acima da média para 12L, acelera o preparo.
- Painel digital com 10 funções pré-definidas é prático para iniciantes.
- Inclui espeto giratório para assados uniformes.
- Excelente relação custo-benefício.
- O acabamento externo em plástico pode parecer menos premium que modelos de inox.
- O sinal sonoro ao final do preparo é alto e não pode ser desativado.
- A porta removível pode apresentar alguma folga após meses de uso intenso.
2. Philco Air Fryer Oven 12L PFR2200P
A Philco PFR2200P é uma concorrente direta da Mondial, compartilhando a capacidade de 12 litros e um design similar. Com 1800W de potência, ela entrega performance sólida para a maioria das tarefas.
Este modelo é perfeito para o usuário que valoriza um design sóbrio e funções diretas. Se você prefere um painel que combine controles digitais com um botão giratório para ajustes finos de tempo e temperatura, a interface da Philco pode ser mais agradável.
Ela também oferece 9 funções pré-programadas, cobrindo as necessidades essenciais de uma cozinha moderna.
Um dos seus pontos fortes é a função de desidratar, que opera em baixas temperaturas por longos períodos, ideal para criar snacks de frutas ou vegetais. Assim como a concorrente, vem com um bom kit de acessórios, incluindo o espeto giratório.
A escolha entre a Philco PFR2200P e outros modelos de 12 litros muitas vezes se resume à preferência pela interface do painel e pequenas diferenças de design. Ela é uma escolha confiável para quem busca um aparelho versátil e funcional.
- Painel touch com seletor giratório oferece precisão e facilidade de uso.
- Função desidratar é um diferencial para lanches saudáveis.
- Interior em metal facilita a limpeza.
- Design elegante com acabamento em inox na porta.
- Potência de 1800W é ligeiramente inferior a alguns concorrentes diretos.
- O cesto de fritura não é giratório, exigindo que se agite os alimentos manualmente.
- A luz interna é amarelada e poderia ser mais clara para melhor visualização.
3. Electrolux Oven 12L por Rita Lobo EAF90
A Electrolux EAF90, assinada pela chef Rita Lobo, é a escolha ideal para quem busca um produto com design premium e foco na experiência do usuário. Com 1700W de potência e 12 litros de capacidade, ela se destaca pelo acabamento sofisticado em aço inox escovado e um painel digital completo e intuitivo.
Este modelo é perfeito para cozinheiros entusiastas que valorizam a estética na cozinha e confiam na curadoria de uma marca renomada. As 7 funções pré-programadas foram otimizadas para resultados culinários superiores, incluindo uma função específica para gratinar.
O grande diferencial está nos detalhes e acessórios. Ela acompanha um livro de receitas de Rita Lobo e acessórios de qualidade superior, como o cesto giratório para frituras, que garante que batatas e outros pequenos alimentos fiquem crocantes por igual sem intervenção manual.
Para quem está disposto a investir um pouco mais por um design diferenciado, acessórios de maior qualidade e a chancela de uma marca como a Electrolux, a EAF90 é uma opção que une performance e estilo.
- Design premium com acabamento em aço inox escovado.
- Inclui cesto giratório para frituras, um acessório que faz a diferença.
- Painel digital claro e fácil de operar.
- Acompanha livro de receitas e tem a curadoria de Rita Lobo.
- Preço geralmente mais elevado que modelos de 12L de outras marcas.
- Potência de 1700W é menor que a de concorrentes mais baratos.
- O espeto giratório pode ter dificuldade para girar frangos acima de 1,2 kg.
4. Oster Oven Fryer 12L 3 em 1
A Oster Oven Fryer de 12 litros é a personificação da simplicidade e robustez. Diferente da maioria dos concorrentes, ela aposta em um painel totalmente analógico, com três seletores manuais para temperatura, função e tempo.
Este modelo é perfeito para quem desconfia da durabilidade de painéis digitais ou simplesmente prefere a praticidade de girar um botão. Se você não se importa com funções pré-programadas e busca um aparelho para realizar as tarefas básicas de fritar, assar e reaquecer com eficiência, esta é a sua air fryer oven.
Com 1800W de potência, ela não decepciona na performance, entregando calor forte e constante. O design verticalizado a torna uma boa opção para bancadas mais estreitas. O espeto giratório está presente, garantindo frangos assados suculentos.
A simplicidade, no entanto, é também sua maior limitação. A falta de um timer digital exige mais atenção do usuário, e a ausência de pré-sets pode ser um ponto negativo para cozinheiros inexperientes.
É uma escolha para quem valoriza a durabilidade e a operação direta.
- Painel analógico é simples, intuitivo e potencialmente mais durável.
- Construção robusta e marca com boa reputação.
- Alta potência de 1800W para um cozimento rápido e uniforme.
- Inclui espeto giratório e cesto de fritura.
- Ausência de painel digital e funções pré-programadas.
- O timer mecânico é menos preciso que um digital.
- O design é mais funcional do que elegante.
5. Britânia Air Fry Oven 12L BFR2100P
A Britânia BFR2100P é praticamente um clone da Philco PFR2200P, já que ambas as marcas pertencem ao mesmo grupo. Ela compartilha a mesma capacidade de 12 litros, potência de 1800W e o painel digital com seletor giratório.
A escolha entre os dois modelos geralmente se baseia em promoções ou na preferência pessoal pela marca. Este modelo é indicado para o consumidor que encontrou uma boa oferta e busca as mesmas funcionalidades da versão Philco: um painel híbrido, 9 funções pré-definidas e a função de desidratar alimentos.
Assim como sua irmã, a BFR2100P oferece um bom equilíbrio entre tecnologia e praticidade. O acabamento em inox na porta confere um visual agradável, e o interior metálico ajuda na hora da limpeza.
Os acessórios inclusos são os padrões da categoria: duas grelhas, bandeja coletora e espeto giratório. É uma opção sólida e confiável, que entrega o que promete sem grandes surpresas.
Se o preço estiver atrativo, é uma compra sem erro para quem precisa de um forno fritadeira de 12 litros.
- Painel digital com seletor giratório é prático e preciso.
- Boa variedade de funções, incluindo desidratar.
- Geralmente encontrada com preços competitivos.
- Construção e performance idênticas ao modelo da Philco, que é bem avaliado.
- Não oferece inovações em relação a outros modelos do mesmo grupo.
- O cesto de fritura não é giratório.
- A potência, embora adequada, é inferior a alguns concorrentes de entrada.
6. WAP Air Fryer Oven Digital 12L
A WAP, conhecida por suas lavadoras de alta pressão, entra no mercado de air fryers com um modelo de 12 litros competitivo. Com 1800W de potência e um painel totalmente digital e sensível ao toque, esta fritadeira forno é para o usuário que aprecia um visual moderno e tecnologia.
Se você gosta de painéis limpos, sem botões físicos, e valoriza um acabamento diferenciado, a WAP Oven pode ser a escolha certa. O design com detalhes em inox e o visor amplo conferem um ar de sofisticação à cozinha.
Um dos seus maiores atrativos é o cesto de fritura giratório, um recurso normalmente encontrado em modelos mais caros, que assegura crocância uniforme sem precisar chacoalhar os alimentos.
Além disso, ela vem com o espeto giratório (chamado de espeto rotativo pela marca) e grelhas. As funções pré-programadas são variadas, tornando-a muito prática para o uso diário. É uma opção excelente para quem busca um recurso premium, como o cesto giratório, em um pacote com preço de intermediário.
- Inclui cesto de fritura giratório, um grande diferencial para batatas e salgados.
- Painel 100% digital e touch, com design moderno e limpo.
- Boa potência de 1800W.
- Marca com boa percepção de durabilidade em outras linhas de produtos.
- A marca ainda é nova no segmento de eletrodomésticos de cozinha, o que gera incerteza sobre a assistência técnica a longo prazo.
- O painel touch pode não responder bem com as mãos molhadas ou engorduradas.
- O manual de instruções poderia ser mais detalhado sobre o uso dos acessórios.
7. Philips Walita Airfryer Forno Série 5000
A Philips Walita Airfryer Forno Série 5000 é a escolha para o consumidor que não abre mão de performance e está disposto a pagar por ela. Como pioneira na tecnologia air fryer, a marca aplica seu conhecimento para criar um produto de alta eficiência.
Com 2000W de potência, ela promete um fluxo de ar otimizado para resultados mais rápidos e crocantes. Este modelo é ideal para quem já é fã da marca ou busca o melhor desempenho possível em um formato de 12 litros, priorizando a qualidade do cozimento acima de tudo.
O painel digital oferece 14 funções, incluindo algumas mais específicas como tostar, fermentar e reaquecer, mostrando sua versatilidade. O design é robusto e a qualidade de construção é perceptível ao toque.
A tecnologia Rapid Air, marca registrada da Walita, garante uma distribuição de calor superior. Se você faz uso intenso da air fryer e quer resultados que se aproximem da fritura por imersão em termos de crocância, o investimento extra neste modelo pode valer a pena pela consistência e velocidade que ele oferece.
- Tecnologia Rapid Air para um fluxo de ar otimizado e cozimento superior.
- Altíssima potência de 2000W garante rapidez e crocância.
- 14 funções pré-programadas, oferecendo grande versatilidade.
- Construção de alta qualidade e durabilidade associada à marca.
- Preço significativamente mais alto que todos os outros modelos de 12 litros.
- Não inclui cesto de fritura giratório, o que é uma falha para a faixa de preço.
- Design funcional, mas menos arrojado que alguns concorrentes.
8. Mondial Air Fryer Forno Oven Digital 25L
Entrando no território dos modelos de grande capacidade, a Mondial Oven de 25 litros é a solução definitiva para famílias grandes ou para quem deseja substituir o forno convencional.
Se você precisa assar pizzas de tamanho padrão, preparar múltiplas travessas ao mesmo tempo ou assar um frango grande com legumes, este é o produto ideal. Com seus 2000W de potência, ela dá conta do recado, aquecendo o grande espaço interno de maneira eficiente.
Este modelo é para quem cozinha em quantidade e precisa de espaço.
O painel digital com 10 funções é similar ao do seu irmão menor, o que torna a operação familiar e simples. A porta com abertura lateral, como a de um micro-ondas, é mais prática para manusear travessas pesadas.
A capacidade de 25 litros permite o uso de praticamente qualquer refratário ou forma que você já tenha em casa. Para quem tem espaço na bancada e uma demanda por grandes porções, esta fritadeira forno 25 litros da Mondial oferece uma versatilidade imbatível por um preço justo.
- Enorme capacidade de 25 litros, substitui um forno convencional.
- Porta com abertura lateral, mais ergonômica para travessas grandes.
- Potência de 2000W adequada para o tamanho.
- Painel digital intuitivo com 10 programas.
- Ocupa um espaço considerável na bancada da cozinha.
- O tempo de pré-aquecimento é maior devido ao volume interno.
- Não inclui espeto giratório, focando mais em funções de forno.
9. Britânia Air Fryer Oven 16L 4 em 1
A Britânia Oven de 16 litros é uma opção intermediária interessante, posicionada entre os populares modelos de 12L e os gigantes de 25L. Este modelo é perfeito para quem acha 12 litros um pouco limitado, mas não tem espaço ou necessidade para um de 25.
Se você tem uma família de 3 a 4 pessoas e quer um pouco mais de folga para assar pedaços maiores de carne ou usar travessas mais generosas, os 16 litros podem ser o ponto de equilíbrio ideal.
O painel analógico com seletores para temperatura e tempo a torna extremamente simples de usar.
Com 1800W de potência, ela mantém um bom desempenho para seu tamanho. O design é simples e focado na funcionalidade, sem painéis digitais ou múltiplos pré-sets. Ela cumpre as funções de forno e air fryer de maneira competente.
A ausência de acessórios como o espeto giratório reforça seu foco em ser um forno de bancada com a função de fritar sem óleo, mais do que um aparelho multifuncional complexo. É uma escolha pragmática para quem precisa de mais espaço sem complicações.
- Capacidade intermediária de 16 litros, um bom meio-termo.
- Operação extremamente simples com painel analógico.
- Boa potência de 1800W para o volume.
- Tamanho interno permite o uso de travessas maiores que os modelos de 12L.
- Painel analógico sem timer digital ou funções pré-definidas.
- Não inclui acessórios como espeto giratório.
- Design básico e sem recursos extras.
10. Elgin Style Oven Fry 3 em 1 10 Litros
A Elgin Style Oven Fry é a opção mais compacta da nossa lista, com 10 litros de capacidade. Este modelo é feito sob medida para quem mora sozinho ou para cozinhas muito pequenas, onde cada centímetro conta.
Se você busca a versatilidade de um forno fritadeira, mas não tem espaço para um modelo de 12 litros, esta é a solução. Com 1500W, a potência é adequada para seu volume reduzido, garantindo que os alimentos cozinhem de forma rápida e uniforme.
O painel analógico reforça a proposta de simplicidade e economia de espaço.
Apesar do tamanho, ela é surpreendentemente versátil, acompanhando grelha e bandeja. É ideal para preparar porções individuais ou para duas pessoas, como mini pizzas, lanches rápidos, acompanhamentos e pequenos assados.
O design verticalizado ajuda a otimizar o espaço na bancada. Para o usuário que precisa de uma solução compacta para o dia a dia e não faz questão de grande capacidade ou funções digitais, a Elgin de 10 litros é uma escolha inteligente e econômica.
- Design super compacto, ideal para cozinhas pequenas e pessoas que moram sozinhas.
- Painel analógico simples e direto.
- Potência de 1500W é eficiente para a capacidade de 10 litros.
- Preço bastante acessível.
- Capacidade limitada para mais de duas pessoas.
- Não possui funções extras ou acessórios como espeto giratório.
- O acabamento é simples e funcional, sem luxos.
Tabela Comparativa: Funções e Acessórios
Em vez de uma tabela, vamos comparar os modelos com base nos seus recursos mais importantes para facilitar sua escolha.
**Modelos com Espeto Giratório:**
- Mondial 12L AFON-12L-BI
- Philco 12L PFR2200P
- Electrolux 12L EAF90
- Oster 12L 3 em 1
- Britânia 12L BFR2100P
- WAP Oven Digital 12L
**Modelos com Cesto de Fritura Giratório (para crocância uniforme):**
- Electrolux 12L EAF90
- WAP Oven Digital 12L
**Modelos com Maior Capacidade (para famílias grandes):**
- Mondial Oven Digital 25L
- Britânia Oven 16L 4 em 1
**Modelos com Painel Analógico (para máxima simplicidade):**
- Oster Oven Fryer 12L
- Britânia Oven 16L
- Elgin Style Oven Fry 10L
Painel Digital ou Analógico: Qual é Mais Prático?
A escolha entre um painel digital e um analógico depende do seu perfil de uso. O painel digital, presente em modelos como os da Mondial, Philco e Electrolux, oferece precisão de um grau na temperatura e de um minuto no tempo.
Suas funções pré-programadas são uma grande vantagem para iniciantes, pois ajustam automaticamente as configurações para pratos comuns. Além disso, o visual moderno e o display de LED complementam cozinhas contemporâneas.
Por outro lado, o painel analógico, encontrado na Oster e na Elgin, por exemplo, aposta na simplicidade e durabilidade. Com apenas dois ou três botões giratórios, a operação é imediata e à prova de erros.
Não há menus ou configurações complexas. Para quem prefere controle manual total e se preocupa menos com a precisão exata do timer, ou teme a falha de componentes eletrônicos a longo prazo, o sistema analógico é uma escolha robusta e confiável.
Guia de Limpeza: Como Manter Sua Fritadeira Forno
Manter sua air fryer oven limpa é fundamental para garantir seu bom funcionamento e a qualidade dos alimentos. Siga estes passos para uma manutenção correta:
- Limpe após cada uso: Após o aparelho esfriar, remova a bandeja coletora de gordura e as grelhas. Lave-as com água morna e detergente neutro. Isso evita que a sujeira acumule e queime no próximo uso.
- Verifique a compatibilidade com lava-louças: Muitos acessórios, como grelhas e cestos, podem ser lavados na máquina de lavar louça. Consulte o manual do seu modelo para confirmar.
- Limpe o interior: Use um pano úmido com um pouco de detergente ou uma mistura de água e vinagre para limpar as paredes internas e remover respingos de gordura. Seque bem antes de fechar a porta.
- Cuidado com a resistência: A resistência superior pode acumular gordura. Com o aparelho desligado e frio, use uma escova de cerdas macias ou um pano úmido para limpá-la com cuidado, sem aplicar produtos químicos diretamente nela.
- Use papel manteiga ou protetores de silicone: Para facilitar a limpeza, você pode forrar a bandeja ou o fundo do cesto com papel manteiga (específico para air fryer, com furos) ou tapetes de silicone reutilizáveis.
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Maria Silveira Costa
Formada em jornalismo pela PUC-Rio e com um MBA do IBMEC, Maria lidera a equipe editorial do QualÉAMelhor. Ela assegura a precisão de todas as análises comparativas, a transparência de nossa metodologia e que nossos leitores recebam respostas diretas para encontrar a melhor solução para suas necessidades.
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